Jours des vins et d'autres, par nemus

8月31日と9月1日の2日間はとある用務があって小石川を訪れた。その付近の春日通近くの小道に小さなカフェを発見した。

31日のランチ後、周辺を散策している時、前を通りかかった。翌日1日のお昼休憩に、結構しっかり降る雨の中、このカフェに食事をとりに行った。

この日は雨ということもあってまだお客はいなかった。開いているのかどうか分からないほど。扉を少し開けてのぞいてみると、お店の方がいて、お店に入れる様子。

席について店内を軽く見回す。
落ち着いた色調。白、黒、ブラウンが基調。
照明は抑え目で、さりげない間接照明が気分を落ち着かせてくれる。
そして静寂。その中でかなり控え目の音量でジャズが流れる。

出されたお水にはミントの香りがつけてあるようだ。
メニューを見て温かいサンドウィッチを選ぶ。すると、すぐ裏手で具材を炒める音が聞こえる。パンはもちもちした感じ。熱々の夏野菜がとても美味しい。

食後のコーヒーの段になると、豆を挽く音が。淹れる度に挽いてくれるのだ。うれしい。コロンビアは好みより若干深煎りだったが、バランスはよい。

ところで、お店のサービスは全部一人でなさっているようだ。その方の思想がこのカフェに具現化しているような気がする。
それぞれの素材は素朴だがこだわりが見られる。それが全体にまとまって、魅力的な空間を形作っている。

カフェの名前は"CORB"。
コルビュジェという建築家の愛称からとったという。

散歩の機会にでもまた訪れてみたい空間だ。

http://www.h6.dion.ne.jp/~pkoneko/
http://allabout.co.jp/gourmet/cafegohan/closeup/CU20060416A/