Jours des vins et d'autres, par nemus

吟醸バー2007　蔵66
http://www.ginjyoshu.jp/bar
に寄ってきた。

第1目標は利守酒造（岡山県）、酒一筋 生もと純米吟醸「生」だった。が、品切れ。火入れは現行のタームで常設のようだが、いいや。またの機会に。。。

気を取り直して、一つ目。福光屋（石川県）の『加賀鳶 純米大吟醸　藍　しぼりたて　中汲み 生原酒』
バランスがよく好印象。上立ち香は落ち着いている。

二つ目。末廣酒造（福島県）の『末廣　特別限定　純米吟醸　生』
華やかなマスカット様の上立ち香。含み香もよい。心地よい甘味が感じられ、疲れが溶けていく感じ。もっとも今日はそんなに疲れていないが。

２品とも週代わりの限定品ということで選んだが、まずまず。いや、なかなか。バーでは、これらに合うつまみも紹介されている。が、この辺のものはみな、単品がベターのように思われた。

今日はいずれも３００円（チケット３枚）。これと４００円の２種類の価格設定。