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2007年05月14日

テーマ：マクロビオティックな日々(614)

カテゴリ：マクロビオティック料理教室

月一回マクロビオティックの料理教室に行ってます。
暑くなってきたので玄米をたかずに、玄米粉を使ってポタージュスープにしましたということです。
キャベツの薄焼きパン、ひえの魚仕立てトマトとアスパラのサラダ梅ドレッシング、玄米粉ポタージュ、抹茶ゼリー、ブラックジンガーです。
ひえの魚仕立ては雑穀のひえを使っての魚のフライもどきです。豆腐マヨネーズでタルタルソースを作っています。

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最終更新日 2007年05月14日 23時01分54秒
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