ねねのゆるベジ冷えとりライフ

今日は咲く花美さんのやたらを作ってみました。前から作ってみたくてやっと実現しました。
なす、きゅうり、しそ、茗荷を細かく切り塩をしてしばらく置き、絞り醤油であえておかかをかける。そのまま、またはご飯にかけていただきました。さっぱりしておいしかったです。
夏の味ですね。

あともう一品はピーマンのおひたし、今日やおやさんに教わりました。ほろ苦くておいしいよ！ってね。この八百屋さんはいろいろ料理を教えてくれるので大好き！
さっとゆででおしょうゆ、おかかで。やっぱり簡単おいしいがいいですね。