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ねねのゆるベジ冷えとりライフ

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2007年09月09日
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カテゴリ:ハーブ
ベランダのバジルでバジルペーストを作りました。
バジルペースト.jpg
(レシピ)
バジル(葉をぎゅうぎゅう詰めにして)2カップ
にんにく(みじん切り)3片分
松の実(あらみじん切り)1/4カップ  今回はカシューナッツで作りました。家にあったの                   で・・。
パルメザンチーズ1/3カップ
オリーブ油1/2カップ

(作り方)
バジル、にんにく、松の実、パルメザンチーズを入れてフードプロセッサーでペースト状にする。オリーブ油を少しづつ加える。

冷蔵または小分けして冷凍で。

ベランダのバジル
バジル.jpg

ボールいっぱいのバジルの葉っぱ
バジルの葉.jpg

バジリコスパゲティーです。
バジリコスパ.jpg

じゃがいも、いんげんを加えて
じゃがいもといんげんを加えて.jpg

あさりのオリーブ蒸しに加えて
あさりのバジルペースト蒸し.jpg

ピザトーストのピザソースをバジルペーストで
バジルトースト.jpg

お豆入り野菜のコンソメスープに入れて
バジルペースト入り野菜スープ.jpg

バジリコご飯、タバスコをかけても。





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最終更新日  2007年09月17日 21時00分04秒
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