ねねのゆるベジ冷えとりライフ

今日のメニューは万能ねぎのとろろ焼き、季節野菜のビビンバ丼、焼きリンゴの南瓜のカスタードクリームかけ、野菜の味噌だれかけ、わかめのおすいものです。
動物性を使わないのでかぼちゃでカスタードクリームを作ります。

この料理教室は病院の院長夫人が講師をしています。食事療法や、運動療法、癒しなど医療に取り入れている新しいタイプの病院なんです。
そこにレストランと料理教室があります。
時々院長先生も食事に加わるのですが、今日もいらしゃっていろいろお話してくれました。
今ガンがとても増えている、でも食事療法を取り入れると不思議なことがおこるそうです。
食べ物の力って大きいんですね。