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2019/06/23
テーマ：＝愛知＝(477)
カテゴリ：名古屋（千種・北区・守山・名東・天白）
「リュニック」は、フランス語で「唯一無二」「ただひとつのもの」という意味だそうです。
折角の形が崩れないようにセロファンを持ち上げて皿に移す事等コツを教えてもらいます。
手前のは鮎を骨ごと裏ごししたムースで、フワフワだけど味がしっかりあります。 可憐で崩すのがもったいない。 けれど、どれもソースと絡まり美味しかったぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021/10/21 12:39:19 PM
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