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今年もラッキョウの季節（*∩∩*）ニコニコ

お手伝いしました（*∩∩*）ニコニコ鹿児島砂丘ラッキョウというのが出回り始めたようで母が見つけて３キロ買って来ました。座って出来るラッキョウの両端を切るのをお手伝いです。。それを洗いながらむくのは母がして今は塩漬け中です。。２～３日してから我が家では”たまりラッキョウ”にします。塩漬けしてからにすると　ラッキョウが柔らかくならないでｼｬﾘｼｬﾘしたまま食べられるんですよね（*∩∩*）ニコニコ塩漬けにしないで作ったこともあるんですがすぐにラッキョウが柔らかくなってしまって。。いつもは５キロくらいつけるのでまた近いうちに追加分をお手伝いすることになりそうです。。切るのは簡単だから良いんだけど手にラッキョウの匂いが・・・・っていうか家中　ラッキョウの匂いが・・・酢漬けにすると大丈夫なんですが塩漬け中はﾒﾁｬ匂います（*∩∩*）ニコニコ６月になれば　梅も・・・梅干　梅酒　梅ジュース　今年は梅ジャムは作らないそうです。。まだ冷凍室にあるものね( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟジャムは苺が１番って甘党の父親が言ってます( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

2007年05月23日

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お初もの（*∩∩*）ニコニコ

あっという間に葉桜になってきたようです。。窓から眺める青空は気持ち良さそうです（*∩∩*）ニコニコ五月晴れってことなんでしょうか・・・ということで今日のオヤツはお初のかしわ餅でした。。今では１年中あるみたいですが家ではこの時期しか買わないような気がします。。いつも買う和菓子屋さんではみそとこし餡とつぶ餡の３種類こし餡を半分近く食べました（*∩∩*）ニコニコやはり家のほうが食事がとれます（*∩∩*）ニコニコまだおかゆのようなものを食べてるσ(δ。δ)の夕飯は白粥にアナゴの白焼きを小さめに切って乗せてほうじ茶をかけたお茶漬け風のものでした。。アナゴの焼いたのが香ばしくさらさらと食べられるので美味しかったです。。もうチョット良くなったら　わさびも追加して本格的なお茶漬けで食べたいです( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟただ家のほうで白焼きのアナゴは手に入りにくいって母が言ってました。。関西では白焼きが普通に売ってるとか・・・姫路出身の母の知り合いの方のお雑煮はアナゴの白焼きのダシとか・・・美味しそうです・・*)。。oＯ(想像中)吐き気もだいぶおさまってきたのでこれからしっかり食べます(σ*´3｀)σﾖﾝ

2007年04月12日

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高級店のお得ランチ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

こんな名前でＴＶでやってました（*∩∩*）ニコニコホワイトディーに銀座の「古窯」ってところで食事をしたときにＴＶの撮影が入っていたと書きましたが今日（昨日）テレ朝で放送してました（*∩∩*）ニコニコ☆５つもらってましたが・・・4つで良いかなって（*´▽｀*）プッまぁ安いですからﾈｪ・・・1450円だったかなシチューのセットは。。シチューのほかにステーキも3人前ほど取ったのですが柔らかくて美味しかったです～確かに。。でも父親はいっぱい払ってましたよ( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!歯医者さんへの往復で桜を探したのですがまだまだみたいでした。。つぼみは大きくなっているのであとﾁｮｯﾄなんでしょうけどねぇ。。。歯石を取ってもらってさっぱりって感じです。。。息まで綺麗になった感じがしてまた半年後に（*∩∩*）ニコニコ薬を使ってると歯がもろくなるらしいです。。。虫歯が出来るって言うよりも歯が欠けてくるんだって･ﾟﾟ･(/Д＼)･ﾟﾟ･.カルシューム取らなくちゃ。。。さっそくテーブルの上には小魚とアーモンドのお菓子が出てました。。　父親がいっぱい食べてた( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟその横には”かっぱえびせん”が・・・すご～～～く食べたくなっちゃったらしく父親が自分で買ってきたんです。。。σ(δ。δ)も何年ぶりで食べたでしょう( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ部屋中がえびせんの匂いでいっぱい・・・久しぶりに食べたら美味しかったです。。σ(δ。δ)はﾁｮｯﾄでやめられたけど父親はやめられなかったみたいです( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!

2007年03月26日

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また　おでんil||li _|￣|○ il||li

今年は”おでん”の登場が多いです。。。もう３回目でしょうか・・・去年の冬は２回だったそうです･･祖母いわく( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!夕飯　おでん　サバの味噌煮　ほうれん草の胡麻和え　菊のおひたし　　　豚汁　白菜の漬物昨日から残りが多い( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!”おでん”といえばカラシで食べますよﾈｪ・・・ＴＶでショウガ醤油でって言うのをやっていて試してみました。。大根はイケルかも・・おでんって感じじゃなくなっちゃうけど( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!　　　

2006年12月10日

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果物のとりすぎ（’’*）うーん

だいぶしっかりしたものが食べられるようになってきました。。暑さのせいもあるでしょうが　脂っこいものは(ー_ー )ノ" パスはじめのうちは食べれるのなら何でもと寛容だった母もこの頃はうるさくチェックが入るようになりました。。朝食　ヨーグルト　パイナップル　もみじ饅頭（お土産）　コーヒー昼食　ナスの煮びたし　素麺　桃夕飯　冷奴　キュウリの梅づけ　シシトウの煮付け　フカヒレのスープ（頂き物）パイナップルこうやって書くとけっこう食べてるって思うんですがカロリー低いものばかりかしら・・・フカヒレのスープってﾒﾁｬ栄養たっぷりって感じでしたが（*´▽｀*）プッ魚にも肉にも手を出さないので母が文句言ってます（*´▽｀*）プッ今パイナップルって安いんでしょうか・・どういうわけか5個もあって　それに毎年送ってもらう桃が重なってこれが片付かないとスイカも買えないと（*´▽｀*）プッ今日はアイス食べなかったなぁ～良い子ﾃﾞｼﾀ(〃´pq｀)ｷｬﾊﾊ

2006年08月07日

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簡単レシピ(⌒-⌒)ニコニコ...

昨日土曜日は母が習い事のため　1日留守に。。いつもなら前日から食事の用意をするのですが姉の「まかせて」の一言で安心して出かけました。。姉はスーパーが開くのを待ち構えたような時間に1人で買い物へ・・メニューは食材を見てから決めるとの事でした。。祖母と私は頂き物のふきを茹で　むきながら　「菜の花もあるし　お漬物もあるし・・・」食事に関しては姉を一切信用してない二人です( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!1時間もしないで戻ってきたスーパーの袋にはバラ豚肉　うなぎ　ネギ　大量の茹でソバ(・Θ・;)アセアセ…「あの簡単なネギの付け麺つくって！！」「あの簡単なのは○○（私のこと）が作ったほうが美味しいし♪」夜はうなぎの”ひつまぶし”風ご飯（ﾁｮｯﾄ厚めの錦糸玉子のせ）と昼の簡単ネギの付け麺のあまりの汁を薄めたお汁で。。そこまで簡単って言われたら作りましょう（*´▽｀*）プッ１、付け麺用のだしを　少しだけ薄めの味付けにして作っておきます。２、豚肉を3センチくらいに切り　ゴマ油で炒め　火が通って　　油が出てきたら　肉だけ１の中に入れます。３、肉を炒めたので　4センチくらいにぶつ切りしたネギを　　焦げ目が少し付くくらいまで炒め　１の中へ。。４、ネギがトロってくるくらいまで少し煮ます。鴨汁の代わりに豚肉を使ったお手軽簡単レシピです。。お汁を一緒にいただくって感じで付け麺の汁より薄めに作るのがポイントです。。ネギが美味しいんですよね(*^-^)ニコ1人1本くらい食べちゃいます。。途中で味を見るとわかるんですが炒めたネギを入れるのと　入れないのでは甘みがぜんぜん違います。。これだと　茹でソバってあまり美味しくないけど食べられちゃうのが不思議・・・うどんよりおソバのほうが合うと思いますしおソバだけじゃあっさりしすぎてって言う方むきです。。「簡単だけど美味しい」姉上様　そんなに簡単なら　今度は自分で作ってみましょう（*´▽｀*）プッ

2006年04月16日

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カレーうどんヾ(@⌒￢⌒@)ノウマヒィ

お昼にカレーうどんを食べました。。ようやっとカレーも食べ終えたようです(´▽｀) ホッﾃﾞﾓ不覚でした.....(;__)/| ずぅぅぅぅんフリースの白を着ていました(・Θ・;)アセアセ…やってしまった・・・・カレーうどんってとても美味しいけどなんで服に飛ぶんだろう･ﾟﾟ･(/Д＼)･ﾟﾟ･.

2005年12月28日

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