さくっと東北！北３県

[青森のおいしい] カテゴリの記事

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  ソウルフード

  　　　　　最近　青森県の　食べ物で　全国的に有名になっている（と勝手に思い込んでる）　　　　　　　　　南部の　せんべい汁　　　　　黒石の　つゆ焼きそば　　　　　どちらも　まだ　食べたことがありません　　　　　　各地に　さまざまな　ソウルフード　がありますが　　　　　弘前を中心とした地方では　　　　　けの汁　も　　　　　忘れることができない　料理の一つです　　　　　大根・にんじん・ごぼう・ふき・ぜんまい・油揚げなど　　　　　　　　　　とにかく細かく切って　昆布だしで　煮ます　　　　　それを　小分けにして　味噌汁にしていただきます　　　　　　　野菜からでる　自然の風味豊かな　素朴な味がします　　　　　私は　けの汁　　だけで　　　　　　　三日くらいなら　平気で三食　すべてたべてもいいくらい　　　　　　大好きです　　　　　　体も温まるし　何より　ひとつのお椀の中に　いろんな味が混じって　　　　　　とっても美味しいんですよ　　　　　

  2009年01月26日

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  ＰＴＡ会議

  　　　昨日は　弘前市で　　　　　　　青森県高等学校ＰＴＡ連合会中南地区協議会　　　　　　　という　地区の会合がありました　　　　　　　　仕事上　どうしても会議への参加ができませんでしたが　　　　　　　　　　情報交換会へは　会社を早退してでました　　　　　　　出席してよかった～～　　　　　　大トロですよ、大トロ・・・　　　　　　あ、　料理もよかったっけれど　　　　　　さまざまな学校のＰＴＡとの　情報交換が　　　　　　とてもよかったんですよ　　　　　　目の前の　美味しそうな料理を目の前にして　　　　　　ウェルカムドリンク　　は　　　　　　もちろん　キリンラガー　　　　　　　　　　　乾杯の挨拶も　早々と済ませてもらったので　　　　　　皆　食べる食べる　　　　　　　ビールも呑める呑める　　　　　　　どれもこれも　美味しい　　　　　　　去年より　美味しい料理が並んでる気がしますよ・・・　　　　ちょっと　この　ローストポークは　残念・・・　　　　　そして　デザートは　なんと　　　　　　ぜんざいで～す　　　　　　いや～ほんと美味しかったですよ　　　　　　もちろん　校長先生を　交えて　２次会へ　　　　　校長先生とも　気軽に呑める　楽しいＰＴＡ呑み会　　　　　あ、情報交換でした　　　　　さて、来週は　３学年の役員の　　　　　居酒屋会議　があります　　　　　楽しみ

  2009年01月23日

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  成人の日

  　　　　　＜　鹿肉のテリーヌ＞　　　　成人の日　のお祝いに　　母が　娘のジャイ子と私に　　　　　ご馳走してくれました　　　　　っていうか、　私が無理やりついて行ったんですが・・・　　　　＜　ソイのきのこソース　＞　　　　＜　口直しの　しょうがのシャーベット＞　　　　＜　牛肉の　何とか・・・（忘れた）＞　　　　＜デザート＞　　　　久しぶりの　洋食　　　　　最近　和食が多かったので　たまには　いいかも　　　　　　　　カルティエ　という素敵なお店は　　　我が家から　徒歩１分　　　なのに、　お昼だし運転しなくてはいけなかったので　　　ワインも呑まずに　　お水を飲んでました・・・

  2009年01月20日

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  バナナ最中　再び

  　　　　　以前にも　紹介したことがある　　　　バナナ最中　ですが　　　　　今回は（弘前には　バナナ最中のお店が多いんです）　　　　　旭松堂さんの　　　　　最中を　ご紹介します　　　　こちらの　お店は　ズームインスーパーでも紹介され　　　　年末の特集でも　紹介されていたお店です　　　　　１個　１００円　というのがなんとなくうれしい気分にしてくれます　　　　　　割ってみると　　ふわ～んと　　　　　　バナナの香りがして　　　　　　　バナナを食べている気分になります　　　　　　友達に　６個いり１箱を　　　　　　家用に　バラで　たった２個買っただけなのに　　　　　　お菓子を１個　おまけしてくれました　　　　　　　そんな　心遣いがまた　うれしくて　　　　　　また　買いに行こうって思っちゃうんです　　　　　　　　　　　　　　

  2009年01月08日

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  ラーメン

  とうとう　お正月休みも　今日で終わり・・・　　あんまり　のんべんだらりと過ごしたら　曜日感覚もなくなり　　まったく充実感のない休みだったように　思います　　　子どもたちが小さい頃は　お正月休みは毎日スキーに行ってたので　　　ゆっくり休みたいと思ったりもしたけれど　　　そっちのほうが　なんとなく充実感が　あったかな・・・・　　　ま、雪が消えたら　またあちこち　釣りに　ついて行くつもりなので　　　それまで　充電しておきますか・・・　　　　昨日のお昼は　作るのも面倒なので　夫とラーメン食べました　　　　　以前は　屋台でやっていたお店ですが　　　　２,３年前から　お店を構えてやってる　ラーメン屋さんです　　　　屋台の頃も　すごい人気で　夜酔っ払ってから来るお客さんが　　　　たくさんいました　　　　お店になった今は　日中もやっているので　小さい子どもから　　　　お年寄りまで　切れることなく　入ってます　　　　味は　以前と変わらず　ほんと　美味しかった～　　　　充実感は　ない休みだったけど　満腹感は充分ある休みかな・・・？

  2009年01月04日

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  こんな夜は

  　　　　　　とうとう　　本当の冬が　やってきたみたいです　　　　　　　外は　ごうごうと　音を立て　風が舞い　　　　　　　雪が　矢のように　びゅんびゅん　飛んでいきます　　　　　　　こんなときに　食べたくなるのが　温かい　うどん　　　　　　　以前も　紹介した事のある　月の舞さん　　　　　　これは　おそろしきつねうどんと　天むす　せっと　　　　　　どんぶりいっぱいの　きつねうどんに　大根おろしがのってます　　　　　　こちらは　天丼と小うどん　のセット　　　　　　酸辣湯明太子のせうどんと　天むすセット　　　　　Ｐ．Ｔ．Ａ役員の　ママ友　といってきました　　　　　ほんと、　こんな夜は　特に食べたくなるんです　　　　　　さぶ・・・・・【生うどん】こしとのどごしが自慢の津軽うどんを格安でご提供。是非一度ご賞味下さい。生めん...

  2008年12月26日

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  メリークリスマス！！

  メリークリスマス　　　今年は　いつものデコレーションケーキではなく　　　ノエル型を　頼んでみました　　　　チョコレートムースが　ふわっと　溶けて　おいしい～～　　　　　今日は　ケーキと一緒に　呑んでます　　　　　今日の夜からはまた　天気が荒れそうです　　　　きっと　雪が積もってるかも・・・・・　

  2008年12月25日

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  いなみやのバナナ最中

  これは　弘前では　食べたことがなくても　　　名前だけも知ってるという人が　ほとんどというくらい　　　有名な　　　　いなみやの　バナナ最中　　　　　　弘前はりんごの生産量　日本一　　というのは有名ですが　　　　バナナの消費量も　青森県が全国一　　だそうです　　　　バナナが　高級品だった頃　バナナを食べたいと思う気持ちが　　　　このような　お菓子　になったんだと思います　　　　　封を開けると　ふわぁ～とした　バナナの香りが漂います　　　　　なかには　バナナ色した黄色い餡がびっしり　　　　　　食べると　ちょっとぼそぼそしていて　　　　　まるで　バナナを食べているみたいでした　　　　　　食べてみたい人は　この指　止まれ　　　　　って誰も　とまれないか・・・

  2008年12月17日

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  はたはた

  　　　　秋田名物　八森はたはた　　　　男鹿で男鹿ブリコ　　　　　最近　ようやっと　はたはたの　漁も　落ち着いたようです　　　　先週あたりまでは　いたるところから　ハタハタを頂き　　　　うれしい悲鳴でした　　　　　　食べても食べても　減りません・・・・　　　　　冷凍庫からも　あふれ　　　　　２週間くらい　毎晩夕食のともに　なっていました　　　　　おいしい　魚ではあるけれど　　　　　毎日って言うのも　ちょっときついかも・・・　　　　　　何はともあれ　今年も　はたはたを　頂けたので　よかった。。。

  2008年12月15日

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  Ｐ．Ｔ．Ａ．　ＯＢ会

  昨日　かる～く　沈没してました　　　　そうです　沈没の原因は　金曜日の忘年会です　　　のび太の　学校のＰ．Ｔ．Ａ活動は　高校３年間で終わることはないのです　　　子どもたちに　ＯＢ会があるように　　　Ｐ．Ｔ．Ａ．役員にも　ＯＢ会あるのです　　　　　皆　Ｐ．Ｔ．Ａ．活動が楽しくて　仕方なかった先輩役員の方々が　　　　ＯＢ会を創ったのでした　　　金曜日は　そのＯＢ会の忘年会へ　来年度から入会する卒業年度　　　役員代表として　参加させていただきました　　　　高校入学の役員会のとき　すでに３年生の役員として活躍してた　　　　諸先輩役員の方々なので　顔見知りの人も多く　　　　とても楽しい　忘年会でした　　　　　食べるものも　美味しい料理で　満足　　　　　　津軽地方では　　赤カブの千枚漬け　の　漬物の定番として　　　　　欠かせません　　　　　　こんなに　お酒にあう料理が出てきて　　　　　　翌日　沈没しないわけには　いきません・・・　　　　　土曜日　まる一日　じ～っとしてました　　　

  2008年12月14日

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  オーダーバイキング　第３弾

  　　　　そろそろ　厭きてくる頃ですが　懲りずに　第３弾　　　　　この部分のメニューは　すべて制覇しました　　　　　　　　茄子と鶏肉のミートソース　チーズ焼き　　　　マーボー豆腐　　　　ピリッと辛くて　とても美味しかった　　　　　　こちらも　制覇！！　　　　　　鴨の焼き加減が　絶妙！！　　　　　有頭えびと帆立貝のレモンクリームソース　　　　だんだん　食べたくなってきたので　これで終わります　　　　オーダーバイキング　もう１回は　　　　誰かを　誘って行きたいなあ　

  2008年12月01日

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  オーダーバイキング　第２弾

  　　　　　とうとう　今日で１１月も終わり　　　　　　今年も後１ヶ月となりました　　　　　早いなあ　　　　　先日の　歓迎会　オーダーバイキング　シリーズ　第２弾　　　　　　　この頃になると　結構　酔ってて　食べたものの　が　　　　少ないですが・・・　　　　山菜そば・カルボナーラ・焼きそば　皆　オーダーしてました　　　　カルボナーラ・焼きそばは　二人分くらいの量でびっくりしました　　　　　　最近　ネタがないので　　　　　しばらくこのシリーズで　引っ張ります・・・＜青森りんご5kg＋ロス分保証でさらに5kgサービス＞青森県民や農家さんが自家用で食べるりんご...

  2008年11月30日

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  オーダーバイキング　１

  ちょっと　完全に　頭が回転しません　　　　　とりあえず　ただいま～～～～　　　　呑み放題はともかく　食べ放題に　激走です　　　　　　　　　　しかも、　今回は　スィーツも　食べてきました　　　　　　最後に食べる気持ちでいると　食べないうちに　終わってしまうので　　　　　　早めの時間帯に　箸やすめで　オーダー　　　　　　　　デザート部門でした　　　　明日は　前菜部門を　　の予定でいます　　　ただし　今、現在　かなり酔っ払ってます　　　　

  2008年11月27日

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  りんご

  　　　　とうとう　天気予報に　雪　マークが登場してきました　　　　水曜日頃から　雪のようです　　　　　先日　所用で弘前駅へいった時に　　　　私が勝手に　お友達と思っている　青森太郎さんの　　　　青森さ来いへ♪　というブログで　この写真を紹介していることを　　　　　思い出し　まねっこ　しました　　　　　　何処にこの人形があるのか　ぐるぐる駅ビルの中を　探していたら　　　　　改札を抜けたところじゃありませんか　　　　　写真だけ　ということで　中に入れてもらい　　　　　　おそらく　何も知らないで弘前駅で降りた方は　びっくりする　んじゃないかしら　　　　だって、　本当に　お姉さんが　りんごもぎ　してる感じなんだもの　　　　　ちなみに　彼女がいってる言葉は　　　　　わいーは　！！　　　　　　　　　　あらあ～～～　　　　　おめだぢ　　　　　　　　　　あなたがた　　　　　よぐ　来たねしい～～　　　　　　　　　　ようこそ　いらっしゃいましたね～～　　　　　という意味です　　　　　弘前は　りんご　生産日本一　　　　　美容と健康のために　ぜひ　お召し上がりくださいませ～～～数量限定ッ！青森りんごお試し激安大赤字SALE！産地直送・もぎたてりんごの美味しさをお試しく...

  2008年11月17日

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  こんな村

  　行って来ました、Ｐ．Ｔ．Ａ．呑み会　　　　　会議をしてからの　呑み会なので　　　　ただ、始めっから　呑んでた訳ではありませんよ　　　　　　　　　でもね　　　こんな風に　会議をしている間に　次から次と　お料理を　　　運びこまれちゃ・・・　　　会議なんて上の空　　　議題を読み上げ　さら～っと流しながら　　　異議なしということで　　乾杯　　　　　　　　大体　居酒屋で　会議をするのは　おかしいですよね　　　　　　ピザっぽかったけど　食べてない　　　　　とろけるような　チャーシュー　　　　　　　会議が終わって　乾杯した時点から　２時間　呑み放題　　　　　この他にも　　　　　　キムチ鍋　　　　かに玉　　　　マグロとたこの　カルパッチョ　　　　食べきれるもんじゃありません　　　　しかし、よく呑み　よく食べました　　　　　　　　　一番最初の　写真は　〆ででた　　　　馬刺しの握り　　　　美味しかったあ～～　　　　大体　会議を居酒屋でするっていう考えが　ちょっと変　　　　　その　委員長を務めているのが私なので　　　　やっぱり変　　　　　　こんな　変な委員長で　ごめんなさい　　　　　

  2008年11月16日

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  久しぶりの・・・

  　　　　　　　　　今日　久しぶりに　青森市へ　一人で観光　　　　　　　　　　（　といっても、　駅前　アスパム　だけですけど・・・）　　　　　　　　　行ってみました　　　　　　　アスパムの正面には　さすが青森　　　　　　　ねぶたのポストが　ありました　　　　　　　　　　　　　　真っ先に飛び込んできた　ソフト　　　　　　　なんと、青森ホタテのエキスの入ったソフトクリームでした　　　　　ちょっぴり　塩味が効いて　とても美味しかったです　　　　また行く　機会があったら　ぜひ食べたいと思いました　

  2008年10月25日

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  くせになりそう

  　　　　　久しぶりに　出かけた　　　　　　チェンバロ　　　　　以前にも　紹介しましたが　学生の頃から　ちらちらっと　　　　　足を運んでいました　　　　　そんなお店に　新登場の　ケーキパフェ　　　　　　　　　　　　学生の頃だったら　７００円はかなり　高め　　　　　　結婚する前だったら　ケーキパフェに　コーヒーを頼む　　　　　　主婦は　へそくりで　こっそりパフェを　楽しむ　　　　　　とっても美味しかったですよ～　　　　　　くせに　なりそうです　　　　　　また行ってこようっと　

  2008年10月16日

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  月の舞　うどん

  【生うどん】こしとのどごしが自慢の津軽うどんを格安でご提供。是非一度ご賞味下さい。生めん... 先日　楽天様から購入した　　　　月の舞　　　津軽うどん　　　　　が届き　　早速頂きました　　　　　　　　６食で５００円と　超お得　　　　　生うどん　は　見た目　ちょっと量が少なく見えますが　　　　ところがどっこい　　　　６～７分　茹で上がったうどんは　　　　　見る見るうちに　麺そのものが　水分を含んで　まるまる肥えた　　　　うどんに　なりました　　　　　　　まるで　マギーの　でっかくなる耳のよう　　　　　　　　　　　食べ始めてから　　撮っていないことに　　　　　　気づき　急いで撮りましたが　　　　　　夫と　ジャイ子には　おいしそうに見えない　といわれました　　　　　　　月の舞　さん　ごめんなさい　　　　　　お店で食べる　うどんも　ものすごくおいしかったけど　　　　　　美味しいうどん　というのは　　　　　どこで食べても　美味しいんですね

  2008年10月15日

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  昭和の味

  　　　　　最近、友達から　弘前でおいしい　お菓子がないかと聞かれ　　　　　ふと、考えてしまいました　　　　　　いろいろ　お菓子はあるけれど青森市内に住む彼女にとっては　　　　　　弘前のお菓子は　さほど珍しくもないだろうと　　　　　　しばし　考えてみました　　　そこで　思いついたのが　　　　　双味庵　　　ささめ雪　　　　カステラ生地の中に　白餡をいれた　素朴な感じのお菓子です　　　　ちょっと　ぱさついた感じが　妙に　昭和　を思い出させてくれる　　　　お菓子です　　

  2008年10月14日

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  寒くなってきました

  　　　　朝夕の　寒暖差が日増しに　開いていくような感じがします　　　　　　　　こんなときは　温かいきのこを使った料理で　　　　体を温めて　ゆっくり　眠るのが　一番　

  2008年10月11日

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  暑さ寒さも彼岸まで

  　　　　　　暑さ寒さも彼岸まで　　とはよく言ったものですね　　　　　　彼岸が過ぎて　１０月に入ったとたん　　　　　　　　　妙に寒さが増してきたようです　　　　　　町内にある　うどんや　さん　　　月の舞　　　　　　　ちょっと　豪華に　何でもありの　月の舞うどん　　　　　　　　　まいたけ・えびの天婦羅　　　　　　　　　きつね　　　　　　　　　温玉　　　　　　　　　とろろ　　　　　　　　　おろし　　　　　　　　　　ジャイ子　は　掻き揚げうどん　　　　　　　　　こしが強く　それでいて　のどごしのいい　うどんです　　　　　　　讃岐うどんにも　似ているけれど　ちょっと違う・・　　　　　　　量も結構　多くて　おなかいっぱいになりました　　　　　　　これからの　シーズンは　やはり　温かい麺が　食べたくなりますよね【生うどん】こしとのどごしが自慢の津軽うどんを格安でご提供。是非一度ご賞味下さい。生めん...　　　

  2008年10月02日

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  ウィンナーコーヒーといえば・・・

  　　　　　高校生の頃　初めて　ウィンナーコーヒーを飲む時　　　　　へえ～～～、何で　ウィンナー入っていないのに　　　　　ウィンナーコーヒーって言うんだろ？　　　　　と不思議に思ったことが　ありました　　　　　学生の頃、友達がデートのときに　　気取って　　　　　ウィンナーコーヒーを頼んだまではいいけれど　　　　　スプーン代わりについてきた　シナモンスティックを　　　　　バリバリ　食べ始め、しかも　ぺっペッて出したとたん　　　　　彼氏が　その場から立ち去り連絡が来なくなったというのは　　　　　言うまでもありません　　　　　　で、　日本で　ウィンナーコーヒーといえば　　　　　生クリームが　たっぷりのってるのを　一般的に言うそうです　　　　　　　　　ミルクをたっぷり　ホイップさせコーヒーに　のってるのが　　　　　ウィーンでは　一番親しまれているコーヒーだそうです　　　　　青森市の新町通りにある　甘精堂　というお菓子やさんの　　　　　２階にあります　　　　しっとりとした　落ち着いた　佇まい　　　　なんとも　大人の　癒しの場所といった感じでしょうか・・・　　　　　今回も　チャンドラ　同様　青森に住んでいる　友達に　　　　　つれて行ってもらいましたが　　　　　ウィンナーコーヒーではない、ウィーンで一番親しまれている　　　　　コーヒーを　初めて飲みました　

  2008年09月28日

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  嶽きみ

  最近　テレビや口コミで　結構有名になった　　　　嶽（だけ）きみ　　　　津軽では　とうもろこしのことを　　　　きみ　といいます　　　　もう、中央の地方では　時期はずれということになるんでしょうが　　　　津軽のきみ　はこれからです　　　　　　　　休日ともなると　車がひっきりなしに　走っています　　　　　それぞれのお店では　10本買ったら　１本おまけとか　　　　買ってくれたら　焼きとうもろこし1本　サービス　など　　　　お客を呼ぶための特典を　たくさん準備してます　　　　もちろん　試食してみて　そのまま地方発送もしていました　　　　　　ご当地ソフトは　数々あれど　　　　嶽きみソフト　は　　　　やはり　弘前市岩木地区　だけかと思う　　　　もちろん　お味は　コーンスープの凝縮されたものに　　　　クリームで甘みを出して　こってりとした甘みのソフトでした　　　　　おいしかった～＜品種はおたしのみ★＞生産者おまかせ♪その日とうもろこし畑でとれる中で、一番美味し～～い...　　　　

  2008年09月25日

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  チャンドラ

  　　　昨日　久しぶりに　青森市へ　出かけてきました。　　　最近　青森市で　有名なお店らしいです　　　お昼ごはんを　済ませた後だったので　９８０円のランチが　　　とてもおいしそうだったけど　食べれそうもないので　　　ケーキセット　６００円を　注文しました　　　　　　運ばれた来たケーキの中から　一番大きいケーキをオーダー　　　　　　　あ、せっかくだから　写真とってもいいですか？　　　　　　ブログに乗せたいんで・・・　　　　　　　　　　　　　ブログに載せてくれるんですか？　　　　　　これは　ケーキセット用のケーキなので　　　　　　　　当店自慢のおいしいケーキを　お見せしますので　　　　　　そちらを載せてくださいね。　　　　　　お見せするだけですよ　　　　　と、見せてくれたのが　トップの写真です　　　　　ほんと、おいしそう　　　　　　でも、ケーキセットのケーキも　　　　　とても　おいしかったですよ

  2008年09月08日

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  うしやま

  　　　　最近　気になっていた　お店に行ってきました　　　　　　2,100円　のランチ　　は　　　　主婦では　ちょっと　簡単に　食べることはできませんが　　　　　自腹じゃないので　　思いっきり　ご馳走になりました　　　　　運ばれたきた瞬間、豪華　という　　　　　言葉しか　出てきません　　　　　　お刺身は　いか・マグロ・ひらめ・・・　　　　　　どれもこれも　おいしゅうございました　　　　　　　はじめは　ちょっとづつの量なので　足りるかな？　なんて　　　　　　　思ってたけど、食べてみるとなかなか減っていかないんです　　　　　　　食べ終わったころには　お腹が出てるのがわかったくらい　　　　　　　お腹いっぱいになりました　　　　　　　　デザートに　メロンもつきました・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　弘前市　うしやま　　さんでした

  2008年09月01日

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  弘前で　秋田？

  最近　何処へも出かけていないので　いつも　　　　食べ物ネタで　すみません　　　　　先日　花火大会があったにもかかわらず、　　　　友達と　居酒屋で呑み会してました・・・　　　　　そんなわけで　たっぷり呑んでから　「ラーメン食べたい」と　　　　　友達が　言うので　　　　　以前から　気になっていたというお店へ　　　　　　　　　　弘前なのに　　　　　　あきたっ娘　　　　秋田比内地鶏のだしでとった　スープがものすごく　おいしい　　　　　写真は　塩ラーメンですが　　　　　　友達は　醤油ラーメンを食べました　　　　麺もおいしいし、何より　スープが　ほんと　おいしいんです　　　　自分で　写真見ていて、また食べたい気持ちが・・・・　　　　　晩酌セットが　チョーお得ですが　　　　　ここ１軒で　終わってしまいそうですね。　　　　んな　訳　ないか・・・・　　　　

  2008年06月25日

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  日替わり限定　５２５円ランチ

  今晩は　　　　今日は　暑い一日でした。　　　　とうとう　夏がやってくるのかな・・・・・・　　　　　　　　今日は　特別何もない　穏やかな一日だったので・・・　　　　　　　土曜日に食べた　ランチをご紹介します　　　　　　　日替わり限定１０食　ランチ　　５２５円　　　　　　　　ネギトロ丼　　　　　　　きんぴらごぼう　　　　　　　サラダ風冷奴　　　　　　　お味噌汁　　　　　　　お漬物　　　　　　　コーヒー　　　　　　　５２５円のわりには　量も多く　　　　　　　ネギトロ丼　残しちゃいました・・・　　　　　　　　　ゴメンナサイ・・・

  2008年06月18日

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  13日の金曜日

  　　　　　　13日の金曜日って　本当に何かあるんですね・・・　　　　　　この日は　昼頃から　雨が降り出し　　　　　　竜巻で　屋根が飛ばされたり　　　　　　　雷で　　停電したり　　　　　　おまけに　雹まで降って・・・　　　　　だ・け・ど・・・・　　　　　某ホテルで　懇親会のお酒に酔いしれて、外のことは　　　　　まったく気がつきませんでした　　　　　　お恥ずかしい・・・　　　　　ｯてな訳で　　　　　　　　　　　やら、　　　　　　やら、　会費の金額からすれば　　　　　　がっかりだよ　　というくらい　　　　　　　　おいしくないお料理でした・・・　　　　　　最後の　ケーキは、　ケーキだけは　おいしかったです。　　　

  2008年06月16日

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  私にお似合いのものは・・

  　　　　　この　爽やかな景色の中で呑むビールの　おいしいこと　　　　　　プシュー！！　　　　　プハア～！！　　　　　ずっと、ここに居て呑んでいたかった・・・・　　　　　　私が採った　たけのこ　は　おおよそ７キロ弱・・・　　　　　　夫は　私が迷うといけないと気を使ってたので、私の１,５倍くらい　　　　　　自分で言うのも　なんですが　　　　　　結構　品物のよい　たけのこ　だと思ってます　　　　　　でも、ものすごい竹薮で太陽が見えない　　　　　　１メートルくらい先にいる夫の声と　足は見えてるけど　　　　　　顔が見えない　　　　　　「こっちへくれば　たけのこ　があるぞ」　　　　　　といわれても　１メール先へ行くのに１５分くらい　　　　　　竹薮の中をもがいてもがいて　　　　　　やっと　たどり着くありさま・・・　　　　　　私には　広い青空の下で　　　　　　思いっきり　ビールをあおってるのが　お似合いだわ・・・

  2008年06月12日

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  土曜日から今日まで・・

  お久しぶりでございます　　　　　土曜日のお昼から　キャンプ（呑み）に出掛け　　　　　日曜日の朝　３時にたたき起こされ　　　　たけのこ採りに　いってきました　　　　　東北で言う　たけのこは　根曲がり竹　という種類だそうで　　　　採りたての　たけのこを　焼いて　甘味噌を付けて食べると　　　　おいしいです　　　　　やっとの思いで採った　たけのこも　焼いて　　　　　をとる前に　すでに。。。　　　　なくなってる・・・　　　　　　翌日　月曜日は　町内の宵宮　で　友達が遊び（呑み）にきて　　　　夜遅くまで　　　　　毎日　呑めて　あたしゃ、幸せ　　　　　　　火曜日は　どっと疲れが出てしまい・・・・　　　　　今日は今日で　津呂さん探しで　に　釘付け　　　　　（すみません。津呂さん探しのあとも　ずっとテレビ見てました）　　　　　明日からは　また　こつこつと　がんばります　　　　　あ、　１３日の金曜日も　Ｐ．Ｔ．Ａの呑み会です　　　　　皆さん　明日もよろしくお願いしますね　（って何を？）

  2008年06月11日

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  ここでは　我慢

  　　　　　　もう少しで　６月だというのに　まだまだ　弘前は　　　　　　涼しいです　　　　　　　だって、夜は冷え込んで　Ｔシャツで入れないんです・・・　　　　　　　　　　　　　　　こんな寒いときは　一杯のかけそば　　　　　　　　　　夫は　どんなに寒くても　ざるそば（大盛り）　　　　　　そして　天ぷら盛り合わせを　１個だけ頼んで　　　　　　喧嘩しながら　取り合って食べる　　　　　　　　それが　いつもの　蕎麦の食べ方です　　　　　　　　温泉にも入ったし、　　　　　　　　呑んだし　　　　　　　あとは　お蕎麦を食べようといったのが　　　　　　　彦庵さん　　　　　　　　地元でも　かなり有名で　なかなか　混んでて入れないお店　　　　　お昼から　ちょっとずれてたこともあり　グッドタイミング～　　　　　　おいしかった～　　　　　　久しぶりにおいしい　お蕎麦を　食べた感じがしました　　　　　　ここで　　呑んでもいいよ　と言われましたが　　　　　　さすがに　ここでも一人で呑むのは　申し訳ないので　　　　　　　お茶で　我慢しました　

  2008年05月29日

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  花より団子・会議より宴会？

  朝方降った雨もやみ、明日から週末は天気がよさそうです　　　　　　　　　昨日は　地区のＰ．Ｔ．Ａ．の（うれしい悲鳴）の　　　　　　　　　総会がありました。　　　　　　　　　仕事も早々に終え、急いで駆けつけましたが　　　　　　　　　残念　　　　　　　　　　総会の部は　すでに終わり　　　　　　　　　懇親会の部が始まるところでした　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　会議に出ないで　　　　　　　　　懇親会にだけ　顔を出して呑んでるだろうって　　　　　　　　　そんな風に思ってるのは　どこのどいつだ～？　　　　　　　　　あたしだよ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ついつい　何も食べずに呑んでる私を皆さんが　　　　　　　　　心配してくれて　取り分けしてくれました　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　多分そんなに高いお肉じゃないと思うけど　　　　　　　　　　　　味付けでこんなにおいしくなるんだッって感じの　　　　　　　　　　　　　　　お肉　　　　　　　　このお料理は　呑むのが忙しくて食べていない・・・・　　　　　　　デザートは　チーズケーキとパインです　　　　　　　　　　　そのあと、2次会・3次会まで　　　　　　　　　今日も仕事だというのに・・・　　　　　　　　　でも、大丈夫　　　　　　　　　二日酔いじゃなかったし　　　　　　　　今日も　ちゃ～んと呑めました　

  2008年05月15日

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  母の日なのに・・・

  　　　　　　日中は　結構暖かいのに　夕方になると冷え込んできます　　　　　　　　　　　　　　　日曜日は　「母の日」だったけど　　　　　　　　実家の母に　ご馳走になりました　　　　　　　　　たしか、　去年もそうだったような・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここは　以前にも紹介した　　　　　　　　　　我が家から　歩いて　1分　　　　　　　　　　カルティエ　　　　　　　　　　　　　　ここは、何を食べてもおいしいけれど　　　　　　　お店が　とても心地よいんです　　　　　　　　ゆったりと　気持ちよく　食事が出来　　　　　　　それでいて　お上品ぶってなくて　　　　　　　とっても気軽に　フレンチが楽しめるお店です　　　　　　今回　頂いたのは　　　　　　　　　・　鰆のクリームソース　　　　　　　　　・　ポークのチーズ焼きトマトソース　　　　　　　　　・　さくらのアイスと　チョコ、チーズケーキ・フルーツ添え　　　　　　　的な感じの名前のメニューでした　　　　　　　食べるのが先で　きちんとメニューを覚えてきませんでした・・　　　　　　　このほかに　　　　　　　　　・　野菜たっぷりのスープ　　　　　　　　　・　パン　　　　　　　　　・　お口直しのグレープフルーツのシャーベット　　　　　　　　　・　コーヒー　　　　　　　　を頂きました　

  2008年05月12日

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  こどもの日

  ちょっとさっきから　雨が降り出しました　　　　　　　そんなに強い雨ではないけれど　　　　　　明日の朝は　晴れてほしいな・・・・　　　　　　　　5月5日　子どもの日に　久しぶりに　　　　　　　　子どもの頃からの　友と会いました　　　　　　　　彼女は　横浜に住んでいて一泊二日というかなり　　　　　　　　短い里帰りでしたが　　　　　　　　とても楽しい時間が持てました　　　　　　　　　まずはお昼ご飯を食べようということで　　　　　　　　弘前の隣の黒石市へ　　　　　　　　最近は　つゆ焼きそばの町　としても有名ですが　　　　　　　　車の運転に　非常に弱い私は　町並みを走ることは得意じゃない　　　　　　　　ならば　私の運転技術でもいけるお店へ・・・　　　　　　　　　それが　ひさお庵です　　　　　　　　ちょうど　お昼時に行ったので　30分くらい待ってから　　　　　　　　席に座りました　　　　　　　　注文したのは　かけそばとミニ天丼　　　　　　　　　　待った甲斐があって、とてもおいしゅうございました。　　　　　　　　食後は　十和田湖へ行く途中にある　ル・グレ　　　　　　　　　　去年の使い回しです　　　　　　　　同級生のお店だから　いうわけじゃないけれど　　　　　　　こちらも　かなり　混んでました　　　　　　　　　秋田から　戻る前に　夫と川を偵察しながら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こごみ　を　ゲット　　　　　　　　　　夕飯のおかず（酒の肴）になったのは　いうまでもありません　　　　

  2008年05月08日

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  ビア　コトブキ

  　　　　　　　先月　呑み会（Ｐ.T.A)の時のおつまみです　　　　　　　乾杯から　立て続けに3杯くらい呑んでから気がついたので　　　　　　　焦点が合ってません　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆　キリンスタウト　呑んでました　　　　　　　私は　ず～っとラガービールで・・・・　　　　　　　　もうほとんど　残っていない　　　　　　ここのお店は　チューリップの唐揚げと　　　　　　八宝菜が　特に　おいしい　　　　　　　　　　　　完全に　酔っ払って　写真になっていない　　　　　　弘前でも　古いほうのお店ですが　キリンビールマイスターの　　　　　　いるお店として　有名です　　　　　　また、お店の方も感じよく　ものすごく楽しく　　　　　　おいしく　ビールが呑めました　

  2008年04月30日

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  散るさくらを惜しんで

  今日は　雨風が強く　しかも雷までなって　　　　　　　　おそらく　弘前公園のさくらも　散ってしまったんじゃないでしょうか　　　　　　　　さくらという花は　咲きはじめると　　　　　　　　　一気に咲いちゃって　散るのも潔いくらい　　　　　　　　ぱあ～っと吹雪のように舞散っていくんですよねえ～　　　　　　　　　　というわけで　弘前公園のさくらを惜しみながら　　　　　　さくらのころ限定の　お酒を呑んでます　　　　　　

  2008年04月27日

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  引きこもり生活2日目

  引きこもり生活　2日目　　　　　　　今日は　雨が降ったり　　　　　　　　　雷が鳴ったり　　大荒れの天候です　　　　　　　今は、お日様が見えてきたけど　観光客の皆さんは大変でしょう・・・　　　　　　　以前　ブログお友達の3番レジさんが　　　　　　　紹介していた　ブランジェリーというお店で買ったパンを　　　　　　　お昼に食べました　　　　　　　いろいろ買ったのですが、今朝袋の中にはこれだけしか　　　　　　　残っていなかった　　　　　　　アップルパイと　フルーツデニッシュ（？）とかいう名のパンです　　　　　　　　そんなに　甘すぎず　さくさくしてておいしかったです　　　　　　　次回は買ったらすぐ食べよう　　　　　　　のび太とジャイ子に食べられちゃう前に・・・　　　さくらは散っちゃうし　　　　　　　　主人は　釣りへいって行方不明　だし　　　　　　　　　今日の夜も戻ってこない予定　・・・　　　　　　　　出来たら　また夜に更新します　　　　　　　　でも、書くネタがない　　　　　　　　　　明日は　呑み会（歓迎会兼観桜会）　で～す　　　　　　　

  2008年04月27日

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  ひきこもり　してます

  　　　　　　　　本日から　ゴールデンウィーク　突入　　　　　　　　　私は　　へ　ひきこもり～～～　　　　　　　　　　さくらの花も　かなり散り始め　ホテルやパックツアーが　　　　　　　キャンセルが出ているようです　　　　　　　　　天候には　勝てませんね・・・　　　　　　　今日は　天気もよく暖かいので　観光客の方が　　　　　　　かなり　いらしてるみたいです　　　　　　　これは　さくらまつり期間限定の　お酒　　　　　　　　さくらリキュール　　　　　　　　　　　　　ひとひら　　　　　　可愛らしいでしょ　　　　　　　　　　　　　オオヤマザクラを原料に開発された　お酒です　　　　　　ボトルが　ちょっぴり　ひねってて　　　　　　岩木山をイメージさせる感じです　　　　　　　　　　　　しかも　さくらの花びらのネックレスまでさげてます　　　　　　　　　　　　　　　　まだ　呑んで　飲んでいないけれど　　　　　　　甘酸っぱいみたいです　　　　　　　多分　今晩でなくなると思いますが　　　　　　　そうなると　どんな味だったかの報告は　　　　　　　　　　　　　今日は出来ないと思います　

  2008年04月26日

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  春一番

  　　　　　　今日も天気がよく、　だいぶ外濠もほころんできたようです　　　　　　　ああ・・・、今年はいつ公園デビューするんだろう・・　　　　　　　自堕落な私・・・　　　　　　　　庭の畑から　春一番が　採れました　　　　　　　　　行者にんにくで～す　　　　　　　そこはかとなく　にんにくのような　香りがして　　　　　　　さっぱりとした　野菜？　です　　　　　　　おひたしで　晩酌のお供にしました　

  2008年04月15日

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  清水森なんば

  　　　　　　　　3・4日と　仕事に追われ　ようやく落ち着きました　　　　　　　　　　昨日は　風が強かったけど　　　　　　　　　今日はすごく天気もよく　気温も高い　　　　　　　　　この分だと　早くさくらが　咲いてしまいそうです・・・・　　　　　　さてこれはなんでしょう？？？　　　　　　わかりきってる　唐辛子です　　　　　　でも、ただの唐辛子ではありません　　　　　　津軽地区に伝わる　幻の唐辛子　　　　　　清水森ナンバ　なんです　　　　　清水森なんばといえば　　　　　弘前では　かなり　有名な　唐辛子です　　　　　京野菜の流れを汲む　この　清水森なんばは　　　　　清水森地区で栽培を行ったため　そのように呼ばれています　　　　　ただ、辛いというのでなく、風味豊かでまろやかな辛味が特徴です　　　　　　津軽地方では　一味という言い方をあまりしません　　　　　　（若い方はそうでないみたいだけど・・一味って言ってるか・・・）　　　　　　一味＝なんば　という言い方で通ります　　　　　が　　　　　　　　　　　乾かした　なんばを　種ごと　細かくするとさすがに辛さが　　　　　　強調されるので　まずは　種を　取り出す作業を・・・・　　　　　　　　はい、綺麗に出来ました　　　　　　　昨日の夜はここまでの作業で　撤収です　　　　　　　　だって、指は真っ赤　　　　　　　くしゃみは止まらず、鼻水も全快　　　　　　　　涙は　ぼろぼろ　　　　　　　　　ここから先へ　進むことは不可能でした・・・・　　　　　　　　今朝も、この清水森なんばを　触ってから　　　　　　　　コンタクトを入れようとした馬鹿な私　　　　　　　　コンタクトを入れるどころか　　　　　　　　目の中に　清水森なんばを　入れたみたいで　　　　　　　　充血して　今日は　めがねで　過ごしております、ハイ・・・幻のトウガラシ★在来津軽『清水森ナンバ』一味唐辛子20g　

  2008年04月06日

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  安くておいしい

  　　　　　　　今日は、いくらかの雨のあとは曇り空・・・　　　　　　　雨よりは　いいっか・・・　　　　　　　　ここは、先日お邪魔した　カフェ・ジーバさんのすぐそばにある　　　　　　　　花れん　　　　　　　　ジャイ子がオーダーした　たらこスパゲッティー　　　　　　　　サラダ・小鉢（長いも・かまぼこ）・お味噌汁　　　　　　　　　　　　そして私は　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　焼き魚定食　　　　　　　　　　　　ギンダラを　塩のみで焼いているので　　　　　　　　　　　甘くておいしい！！！　　　　　　　　　ランチとしては、安くておいしくヘルシー　　　　　　　　　

  2008年03月27日

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  ウィンナーコーヒー

  昨日も今日も　すごく天気がよくて　　　　　　　　　ドライブには最高　　　　　　　　　　　　　　　　今回は　弘前市下土手町に移転した　　　　　　　　　カフェ・ジーバ　　　　　　　　ウィンナーコーヒーを　注文しましたが　　　　　　　　多分、今まで呑んだ　飲んだことのある　　　　　　　　　ウィンナーコーヒーの中で　　　　　　　　　一番　カップが大きい感じ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大きな窓から　見える通りの景色も飽きずに　　　　　　　　　いつまでも　眺めていることが出来ます　　　　　　　　　そろそろ、さくらまつりのシーズン　　　　　　　　　　弘前へお越しの際は　ふらっと　　　　　　　　　寄ってみるのもいいかも・・・・・　　　　　　　　

  2008年03月23日

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  お得

  　　　　　　今日も　天気のよい一日でした・・・　　　　　　　　　　以前も何回かお邪魔したことのある　　　　　　　　　　ぼんしゃん亭　　　　　　　　　　　　　　　　　　　緑色のこのお豆腐は、ものすごくおいしかったんだけど　　　　　　　　　　何のお豆腐か聞くのを忘れました　　　　　　　　　　枝豆とか、マメ系の味でもないし・・・　　　　　　　　　　ほうれん草とかでもなかったような・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは　エビフライだと確実にわかりました　　　　　　　　　　このほかに、ご飯とそうめん・アイスがつきます　　　　　　　　　　やっぱり、どう考えても　　　　　　　　　　１，５００円　は　超お得かと思います。　　　　　　　　　　

  2008年03月09日

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  あしからず・・・

  　　　　　　　　今日は　一日　ま～ったりと過ごしてました。　　　　　　　　　　天気はすごくよかったのだけれど　　　　　　　　風の冷たい一日でした・・・　　　　　　　　　先日　行ってきた　卒業祝賀会での　デザート　　　　　　　　　　これが出てきたこと自体、よく覚えてませんが・・・　　　　　　　　　　　　　　　お持ち帰りも出来る　海鮮ちらし　　　　　　　　　　　　中華風前菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これは　あんまりおいしくなかった・・・　　　　　　ネタにつまり、写真だけ　大きく載せてみました　　　　　　あしからず・・・・　　

  2008年03月08日

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  復帰しました

  　　　　　　　復帰　しました　　　　　　　　ご心配してくださった皆様　ありがとうございました　　　　　　　今日は　金曜日　　　　　　　明日から休みなので　にんにくを食べてさらにパワーアップ　　　　　　　　　　　　　今日　2月29日は　4年に1回の　にんにくの日　　　　【お得】田子のニンニク♪★規格外（B品・C品）★1キロ詰め！！送料無料★とってもお得！★0212...　　　　　　　馬刺しを買って、にんにくをた～ッぷりすって　食べました　　　　　　　　　いつまでも　体がぽかぽかです　　　　　　明日からは　いよいよ3月　春ですねえ・・　　　　　　今年の春も　去年以上に　うきうきすることが　　　　　　皆さんにありますように　　　　　　　

  2008年02月29日

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  私って・・・・

  　　　　　　私って　馬鹿・馬鹿・ばかかばかばかばか・・・　　　　　日曜日に　久しぶりに夫と出掛け、ラーメンを食べました　　　　　　　　　　ラーメン　450円　Ｘ　二人分　　　　　　透き通るようなスープに　やや細めの縮れ麺　　　　　　スープが絡んで　おいしい　　　　　　　　　　　　　　チャーハン　450円　Ｘ　一人分を仲良く半分こ　　　　　　　こちらも、ぱらぱらして　おいしい～～　　　　　　ラーメン　すすりながら　メニューを眺めていたら　　　　　　ラーメン・チャーハンセット　　　　　700円　　　　　　半ラーメン・半チャーハンセット　　　600円　　　　　　。。。。。。。。。。。。　　　　　　私って　ばかばかばかばかば・・・・・

  2008年02月25日

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  お手頃ランチ

  　　　　　　　　　今日はそこそこ　穏やかな天候でした　　　　　　　　　そろそろ　春の気配を感じたいような気分です　　　　　　「ねりや」と　　　　　　読みます　　　　　　去年　オープンしたお店なんですが、とてもお手頃　　　　　　　今回　私が頂いたのは　　　　　　　　　　　　　　おそばランチ　　750円　　　　　　　　　　　　　　おそば・おにぎり・漬物・小鉢　　　　　　　そして　ジャイ子は　　　　　　　　　　　　　そば定食　　850円　　　　　　　　　　　　　おそば・舞茸ご飯・漬物・小鉢・サラダ　　　　　　　小鉢は　　　白和え・かき揚げ・卵巻き・ひじき・ミニトマト　　　　　　　サラダは　　揚げそば入り大根サラダ　　　　　　　　　　お昼なので、これで十分　　　　　　　　　さすが　郷土料理のお店「大和家」の直営店だけあります。　　　　　　　このほかのメニューとしては、　　　　　　　かき揚げ　100円・とろろ　80円　など　　　　　　　トッピングを変えていろいろ楽しめるのでぜひ　　　　　　　弘前へおいでの際は、ご賞味くださいね

  2008年02月18日

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  風るバウム

  昨日やっと　お雛様を飾りました　　　　　　　　　先日、ジャイ子の友達がお土産もって遊びに来ました。　　　　　　　　東京土産・・・　チーズうさぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　東京バナナのお菓子と同じメーカー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　地元土産・・・　風るバウム　　　　　　　　　　　　　　　　最近弘前では　チョー有名　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手前が　チーズうさぎ　で　　　　　　　　　　　　　　　真ん中にイチゴジャム入り　　　　　　　　　　奥が　　風るバウム　　　　　　　　　　　　　　　抹茶味の　バームクーヘン　　　　　　　　どちらも　おいしかったけど　　　　　　　　地元に軍配が上がりました　　　　　　　　　　　　　　甘くなくて、抹茶の風味も程よく　　　　　　　　　　　　　　しっとりとしていて　とてもおいしゅうございました　　　　　　　　ここのケーキ屋さんは　噂によると　　　　　　　　川島なおみさんが結婚する相手の方のお店で修行したという　　　　　　　　お話しです　　　　　　

  2008年02月12日

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  楽しい雑誌

  今日もやっと一日が終わりそうです・・　　　　　　　お風呂上り、ゆったりした気分でいれる日はうれしい・・　　　　　　　夫が　毎月買ってくる雑誌　　　　　　　rakra　（らくら）　　　　　　　青森・秋田・岩手県の北東北を中心にしている雑誌です　　　　　　　ありきたりの旅行雑誌と違い、　　　　　　　自分の足で旅をしているような感じになれる雑誌です　　　　　　　盛岡市で作られている雑誌ですが　　　　　　　ず～っと続いてほしい雑誌です　　　　　　　今月号はラーメン特集　　　　　　　　　青森県からは弘前市　三忠・来々軒・峰ラーメン　　　　　　　　秋田県は　　横手市十文字　三角ラーメン　　　　　　　　などが載っているようです・・・　　　　　　　いるようです？　　　　　　　そうです。夫が買った雑誌なので夫が読み終えるまで　　　　　　　私の手元にはきません　　　　　　　　でも、弘前市のラーメン屋さんが３軒も載り　　　　　　しかも、そのうちの２軒が近所　　　　　　　　なので、すごくうれしいです　美味しんぼ（100）　　　　　　　　美味しんぼ（１００）　　　　　　　　こちらは　青森編で、三忠ラーメンさんも載ってま～す

  2008年02月06日

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  しあわせ～

  　　　鬼は外～　　　　福は内～　　　　今日は節分　　　　明日は立春　　　　　　　久しぶりに　「ふじや」さんへランチ　に　　　　　　行って来ました　　　　　　は、サーモンと中トロの刺身　　　　　　　　　　　　　　　　　　とかぼちゃと青菜添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　出し巻き玉子とさばの照り焼き　　　　　　　鶏肉のくわ焼き・焼き麩の田楽・アナゴのマリネ　　　　　　　ほうれん草のチーズ入り春巻き　　　　　　この他に、茶碗蒸し・香の物・五穀米・お味噌汁　　　　　　などなど・・・　　　　　　はあ～　　　　　　おいしいものとビールを呑んでる時は、　　　　　　　嫌なものも忘れることの出来るからしあわせ～

  2008年02月03日

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