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カテゴリ:旅行記 -中欧
今年の夏、ハンガリーに行き、食べ物の美味しさと街の美しさにほれ込みました。
再訪を誓ったものの、飛行機で12時間、なかなか行けないので・・・ 明治神宮前にある「アズ・フィノム」でハンガリー料理を食べてきました。 クリスマスなのでコースだけ。 まずは赤と白のシャンパンで乾杯。 ハンガリーの名物、パプリカたっぷりのスープ。 お出汁がきいてて美味しい。 中には魚のスズキが。ハンガリーは海がないので本当は川魚を使うのだけれど、ハンガリーの魚は取り寄せられないので、かわりにあっさりとしたスズキを使ったそうです。 鴨。奥にあるスコーンみたいなものは、じゃがいもを練って揚げたもの。 どちらもとても美味しかったです。 デザートはロールケーキ。甘くて独特の味をしていました。 日本ではなかなかない味でしたが、美味しかったですよ! 食器はハンガリーのジョルナイのもの。造形が美しい♪ ジョルナイはハンガリーを代表する窯元です。 王宮広場にあるマーチャーシュ教会の屋根もジョルナイが作りました。 この色使いには賛否両論あるらしいですが、美しいなと思いました。 食事をいただきながら、ハンガリーの旅をしみじみと思い出しました。 遠いけど・・・旅費高いけど・・・絶対にまた行きます! 他の石けんブログやランキングもご覧いただけますよ♪ にほんブログ村 スマホ用ページからは応援クリックが反映されないそうです。PC用ページからご覧頂けたら幸いです。 ******************************* Facebookのページを作ってみました。 ブログの更新情報や役立つサイトなどのお知らせが自動的に届きます♪ こちらもどうぞよろしくお願いします。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2015.12.29 12:21:02
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