ナオの国際結婚生活

こないだバイトしてる日本食レストランから
たこもらったから月曜日は友達呼びました！

二人よんだんだけど一人は「えぇ？たこって
頭食べるの？私捨ててた」って言ってて
たこの頭って食べない人が多いのかな？

とにかく子供も連れて来たから子供同士は
遊んで私たちは食べて話してって楽しかったよ。

たこ目的で呼んだんだけどお昼はうちで
食べなよって事でお昼作りました。

これが最近私がはまっているおいしくて簡単うどんなの。

【用意するもの】
＊大根
＊にんじん
＊じゃがいも
＊ホンダシ
＊白味噌
＊牛乳
＊酒

【作り方】
鍋にお湯を沸かして食べやすい大きさに切った
にんじん、大根を入れる。
ホンダシとお酒もいれる。
しばらく煮る。

やわらかくなったらじゃがいもを入れて煮る
（じゃがいもは最初から入れると溶けて
　水がどろどろしちゃうので後からいれた方がいいです）

そこに白味噌を入れて牛乳もちょっといれる。

最後に茹でたうどんをこの白味噌お味噌汁にいれて
ちょっと煮込む。

これだけだよ。

今日はしめじもいれてみたけどおいしかった。

基本野菜は大根、にんじん、じゃがいもでいいと思うけど
他にも合いそうな野菜適当にいれていいかもね。
分量は適当だから分からないけど普通にうどんを作る感じで
やってみたらいいと思う。

とにかくおいしいのでお勧めです～。