魚のうろこ
日本で魚買うとだいたいうろこはすでに取り済みだよね?なのでアメリカで魚買ってもうろこはもうないものだと思ってた・・・しかも大体魚は冷凍だし。でも、うろこはしっかりついてた!!!うちはアコが魚より肉派だし肉の方が安いからほぼ肉。でも今日は久々にサーモンを買ってみた。でもって、久し振りの魚だから「あれ?うろこあったんだっけ?なかったっけ?」と思ってみたらうろこあった。今日はアイジもココも朝早起きで(5時おき)途中昼寝しちゃったので夕飯は皆ばらばら。まずアコに夕飯作ってあげた。その時はうろことった。でもそしたら魚がちょっとぐっちゃりした。次にゴットマザーが仕事から帰ってきたので夕飯作った。でもきっと皮は食べないだろうし面倒だからいいやってことでうろこは取らなかった。結果。。。アコは皮食べてなかった。ゴットマザーは皮も完食!!!!イコール、うろこも完食!!!!質問:うろこって食べていいの???アメリカで魚料理してる人、うろこどうしてますか?