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August 29, 2023
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娘に貰った缶入りチーズクッキーを食べながらふと缶を見ると、会社名が東インド会社。(英語表記)
あれえ、歴史上超有名な会社。まだ存在しているの。まさかね。 調べてみるとあの東インド会社はとっくに終わっていて、新しくロンドンのシティにお菓子カンパニーとして同じ名前でできたらしい。 シティはロンドンの金融街の先、モニュメントの近く、ロンドン橋の近くにあるビジネス街だ。因みにうちの娘も何年かそこで働いていた。 橋を渡るとザ・シャードというとんがった建物とバラマーケットが有る。 話が飛んだ。 その新しい「東インド会社」のクッキー(チェダーチーズ味の超薄いパイとポテトチップスの中間のような軽いデリケートなお菓子は、ロンドンから飛行機に揺られ、電車に揺られているうちに半分は粉々になったようだ。 摘めないので、サラダにふりかけて食べたら意外に美味しかった。 
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