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rainbow(レインボー)の日記

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2020.04.27
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カテゴリ:私の仲間
毎週通信販売http://www.marumasa-ya.com/で購入している野菜の中に
こごみが入っていました。

美味しく天ぷらにして
「おいしーぃ!」を連発して頂きました。

翌日友人がマスクのお礼に
こごみとタラの芽を下さいました。

2日連続で天ぷらにしました。

まるで5線紙の上で
踊っている四分音符のようだと思いました。

甘夏の皮も揚げてみました。
初挑戦です(笑)

ほろ苦くて美味でした。
農薬の処理をしている暇が無かったので
昨日は味見だけで終えました。

我が家には薄力粉もベーキングパウダーも置いていません。
近年、天ぷらをめったにしないからです。

すいとんの粉(強力粉)で作ったのです。

主人が今日薄力粉買ってきました。
次回は見栄えも歯ごたえも良い天ぷら期待しているのかも?









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最終更新日  2020.04.27 11:46:24
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