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カテゴリ:私の仲間
毎週通信販売http://www.marumasa-ya.com/で購入している野菜の中に
こごみが入っていました。 美味しく天ぷらにして 「おいしーぃ!」を連発して頂きました。 翌日友人がマスクのお礼に こごみとタラの芽を下さいました。 2日連続で天ぷらにしました。 まるで5線紙の上で 踊っている四分音符のようだと思いました。 甘夏の皮も揚げてみました。 初挑戦です(笑) ほろ苦くて美味でした。 農薬の処理をしている暇が無かったので 昨日は味見だけで終えました。 我が家には薄力粉もベーキングパウダーも置いていません。 近年、天ぷらをめったにしないからです。 すいとんの粉(強力粉)で作ったのです。 主人が今日薄力粉買ってきました。 次回は見栄えも歯ごたえも良い天ぷら期待しているのかも? お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2020.04.27 11:46:24
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