ふたりのごはん日記

久しぶりの日記です。
年も改めて、日記も再開しようかなぁと思案中デス。。。（続いたこと無いけども。。。）
そんなわけで「一人暮らしオトコの手料理」企画！！！
僕は料理好きで、一人暮らしをはじめてから土日祝日はほぼ必ず自炊をしてるんですが、
そんな野郎の料理を紹介していけたらなぁと思います。（できればレシピなんかも。）

で、今日のメニューは「サメのムニエル」。
近所の魚屋で２切れ100円で売っていたので買いました。
サメって食べるのは初めてだったんだけど、淡白で結構おいしかったよ。
脂身の無いカジキマグロって感じかな？（汗）
フライにしてタルタルソースで食べたら結構おいしいかも？
上に載っているのはトウバンジャンで少し辛みを効かせたトマトケチャップソースです。

■本日のメニュー
主食：ご飯
汁物：わかめのスープ
主菜：サメのムニエル ケチャップソース掛け
副菜：塩茹でもやし

■今日の星
★★★★☆
サメとムニエルは初挑戦だったけど、思ったよりおいしかったよ！