テーマ:今夜のばんごはん(50410)
カテゴリ:洋ごはん
今日のメニューは「エビのバター炒め」です。 エビをバターと醤油で炒めただけです。 コツはエビからの水分を飛ばして、水っぽくならないようにすること。 味がしっかりなじんでご飯が進みます。 同じようなバリエーションでホタテを使うこともあるのですが、個人的にはホタテバージョンの方が好きです。 今回はなぜかエビチリ風に下にふわふわ卵をあしらいました。 (単に卵が余っていただけです。。。) ■今日のメニュー 主菜:エビのバター炒め 副菜:ほうれん草の炒めもの、なっとう 主食:ごはん 汁物:松茸風味のお吸い物 ■今日の星 ★★★★☆ エビ大好き。エビってだけで、評価を上げてしまいます(笑) に参加しています。 美味しそうだと思ったらレッツクリック! お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2007/12/17 02:13:06 AM
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