トラットリア・にこにこおいちゃん

今日のお昼は「太田屋」にしました。
ああ、とうとうココのお店を紹介する時が
来たのですね。
僕は実を言いますと札幌市立幌西小学校の卒業生。
その当時、毎日の通学時から、このお店はありました。
そして、このお店は僕の年齢とほぼ同じ年なのでーす。

ここは「蕎麦屋」が看板です。でも、ラーメンも有名です。
近所に札幌土木現業所があるからでしょうか、お昼にはとっても
混んでいるこのお店は、とっても愛想の良いおばちゃんと、
主に出前専門の為に控えているダンナ様（？）の
二人で切り盛りされています。


正油ラーメン \530 + 大盛り \100

正統派の鶏ガラベースのスープは、一口飲むと基本通りに
真面目に取ったスープと言う事がすぐ解かると思います。
現代のラーメンから言うと、あっさり目でインパクトに
欠けるという評価を受けるかもしれませんが、逆に
こういう美味しさは最近少なくなって来たと思うのです。
間違い無く東京だったら名店の仲間入りだろうと思う、
シンプルでシッカリとした味わい。
ちょっと固めに茹で上げられた麺は「さがみ屋」です。

本業のお蕎麦も美味しいですよ！
これだけ続いているんですから、美味しくない訳がない！

おばちゃん（と、言うよりも年齢はずっと上？）の代で
終わってしまうのでしょうか。
自分の幼少期の想い出も重なるので、余計にいつまでも
続いていて欲しい、大切なお店の一つです。
昭和の良き味と時代を思い出させてくれる空間へ、
もし宜しかったら如何ですか？



太田屋
札幌市中央区南11条西17丁目3-1
011-561-5403
11:00～20:00ぐらいだったと思います。
定休日：日曜