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カテゴリ:Chinese noodles
*このお店は7月下旬をもって撤去されております。
今回は3月8日オープンのラーメン屋さんを紹介致します。 と言っても、狸小路9丁目にある有名店『三角山五衛門ラーメン』の支店なんですが、 お店がとってもユニーク! なんと、トラックの荷台が店舗になってるんですよ~! 実は我が家のとってもご近所。以前はヤナセの中古車センターだった場所です。 で、気が付いたらオープンしていたので、さっそく行って来ました。 店内はカウンター5席のみという屋台を彷彿とさせる雰囲気。 しかも、ストーブがあるので5名全員入れるのかな?という狭さです。 客席から厨房の様子がよく見えます。ご主人との会話を楽しみながら待つのが 正しい過ごし方なのかもしれません。 一番下の記述に注目。 本当に風が強い日はかなり揺れるそうです。 この日もかすかに揺れてました。 本店にないメニューも充実させて行きたいと話すご主人。 おススメ「タンメン」とスタンダードに「ラーメン」。 それに、チャーシューとねぎをたたいてまぶした「たたき飯」をオーダー。 当面は「しょうゆ味」のみで頑張って行くそうです。 ラーメン¥600 おお~、あっさりとしたスープと細麺は本店と同様で鰹ダシが効いていて美味しいです。 チャーシューの出来の良さも本店と変わりません。 奥さん、「ラーメン」かなり気に入った様子で黙々と食べるスピードを上げて来ました。 先に味見させて貰わないと一気に食べ終えそうです~! たたき飯¥250 「たたき飯」にはお好みでマヨネーズを入れて混ぜると美味しいですよ!と言われ、 試してみるとその通り♪そのままだと、あっさり普通・・・なのですが、 マヨネーズを入れると旨みが増して具の味が生きて来ました。 タンメン¥700 「タンメン」は野菜がたっぷり入っていてヘルシー! これで100円アップはお得感がありますよー。 ノーマルラーメンのスープに野菜の甘みが程良く加わって美味です。 チャーシューも邪魔にならない様に千切りにして入っておりますので満足感高し。 何とご主人の実家が八百屋さんなので、近い内に野菜を並べて売り出す予定とか。 楽しみだなぁ~♪ 斜め向かいに「味の時計台」と「らーめん伏見」があり、 ほか弁やモスバーガー等も並ぶエリアに、あえて乗り込んだチャレンジにも拍手です。 我が家的にはすぐ近所に好みのあっさり旨みラーメン店がやって来たので大歓迎でーす! また、行こうっと。 三角山五衛門ラーメン(伏見店?) 札幌市中央区南16条西19丁目1-10 10:00~20:00 3月一杯は無休 その後、たぶん水曜日くらいが定休日 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2010.08.01 11:19:29
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