トラットリア・にこにこおいちゃん

今朝の札幌は綺麗な雪化粧。
朝方にかけて雪が降ったようです。
少～しずつ冬が本格的になって来ています。

先日のお昼に久し振りに「橘」へ行って来ました。
塩がウマいと最近人気が赤丸付急上昇のお店です。
ここでの僕が一番のお気に入りが、
から塩ら～めん（味玉入り）ですっ！！


から塩ら～めん（味玉入り）\750+大盛り\100

こちらの塩は透きとおってアッサリした中に
旨みが感じられる美味しいスープなのですが、
そこに独自の唐辛子ベースの辛味油ペーストで
辛さを付けているのですがこれがウマいっ！
辛さが食欲をより一層刺激してくれます。
海苔、ネギ、しなちく、味玉、チャーシュー、
糸とうがらしといった具がそのウマさをサポート。
丁寧な仕事が感じられるチャーシューは美味しいですよー。
麺は細めです。適度な縮れがあってよく合っています。

激辛好きがバレてるのか「辛さは足りなければ言って下さ～い。」
と言われましたが、このラーメンはこの辛さで丁度良いと思います。
控え目に小さく刻まれて入っている生姜とほんの少しの
ニンニクを発見！！食べている内にポカポカと暖まって来る
その秘密はコレだったんですね～。満足、満足。
ちなみにノーマルの塩で十分美味しいと思いますし、
そちらがメインでお薦めです！！

ランチサービスAM11：00～PM3：00の間は
各種ラーメンに小ライスをサービスしてくれますよー。

ポイント・カードで10ポイント溜まると700円以内の
ラーメンを1杯サービスしてくれます。
こんなに人気店になっても続けているのは好感が
持てますね～。
カウンター8席くらいだったと思いますので、
平日も週末もお昼時は混んでいますよー。



麺屋 橘
札幌市豊平区西岡3条1丁目5-15
TEL 011-857-1778
11：00-22：00
定休日：火曜日・第一月曜日
公式Webサイト