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テーマ:★ラーメン(14759)
カテゴリ:Chinese noodles
おはようございます!
夕べから函館に来ております。 今朝の函館は穏やかなお天気ですが、 夕べは荒れ模様で大変でした~。 で、昨日のお昼は室蘭で昭和10年創業の 老舗ラーメン店清洋軒へ行って来ました。 追直漁港の手前にあるこのお店。 以前の仕事で頻繁に室蘭に来ていた事もあったのに 今まで誰も教えてくれなかったなぁ。 塩らーめん \550+大盛り \100 塩ラーメンがウマイらしいのでオーダー。 透きとおったスープになるとのピンク色が 栄えていますねぇ。 麩とシナチク、刻みねぎ、チャーシューが 入っているシンプルなラーメンです。 ちょっと塩がキツイかな?と思うのですが、 漁港の近くというロケーションを考えると、 漁師さんにはこれが良いのかもしれません。 好みの分かれる所ではありますが、魚ダシ系の うまみが効いているとても美味しいスープです。 麺は無添加の自家製麺と言う事なんですが、 この麺がホントに美味しい!! やや細めの麺なのですがコシがしっかりとあって、 のど越しが気持ちイイんです!! 蕎麦で時々経験する気持ちの良いのど越しを ラーメンで体験出来るとは思いませんでした~! イマイチと聞かされていたチャーシューも とっても旨くてビックリ。 常連さんと気さくな店主と奥さんの明るい会話を 横で聞きながら、ほのぼのとした時間が流れてました。 室蘭にこんなに美味しいラーメンがあったなんて~! ホント知らなかったなぁ。また来ようっと。 元祖室蘭ラーメン 清洋軒 室蘭市舟見町1-6-4 0143-22-2923 11:00~22:00 不定休 ちなみに夕べは荒れ模様の天気だったので、 ラッキーピエロでテイクアウトして、 ワインと一緒に頂きました~。 ラッキーピエロ函館駅前店 チャイニーズ・チキンバーガー、ポテト、春巻き お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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