トラットリア・にこにこおいちゃん

GW前半のある日、行ってみたいと思っていたラーメン店
『らあめん 銀波露 札幌店』を訪れてみました。
開店して間もない時間でしたが駐車場にはギリギリ空きがあり、
店内でも待つことなくカウンターに座る事が出来ました。



辛いラーメンにしてみたい気もしましたが、我が家では初めてのお店では
ベーシックな醤油or塩と決めていますので大盛でオーダー。
それにしても、お店のスタッフさんの対応がとても良いです。
気配りも良く出来ているのではないでしょうか？
厨房からは時々炎が上がるのが見えて活気付ける効果にもなっています。
1工程で4人前位しか出来ないのかな～と思いながら振り返って、
入口を見たらすんごい行列になってました！さーすがは人気店ですなぁ。
お、出て来ました。


醤油ラーメン\600・大盛￥？

僕の食べた醤油はもっとソリッドな香ばしさを想像していましたが、
玉ねぎ等のお野菜の甘みが効いていて意外とマイルドな印象でした。
ター菜が良いアクセントになってシャキッとして美味しいです。


塩ラーメン\600・大盛￥？

どちらも、ゴマと揚げニンニクが良いアクセントになっています。
麺は人によっては中細と称していますが僕には細麺に思えました。
この麺と醤油のスープとの相性については好みが分かれる所かもしれません。
それにしても、激ウマのチャーシュー2枚に野菜もたっぷり入っていて、
お値段が￥600というのは現在の1杯￥750以上する札幌ラーメンに対する、
見事なアンチテーゼになっているのではないでしょうか。
このお得感こそが広く支持されている要因の一つである事は疑いの無い事実だと思います。
次回は『辛ラーメン』食べてみようっと。



らあめん 銀波露 札幌店
札幌市豊平区月寒東5条13丁目1-23
011-853-1222
11:00～22:00
年中無休

旨い・安いは庶民のニーズですよね～。
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