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2007年11月01日
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「いつにもまして、忙しい一日でした。」 いやほんと、マジで。

何だかよく分かりませんが、午前中から途切れる事なくお客さんが来てく
れ、日本酒とワインがバンバン売れてウッシッシ。今月も良いスタートダッ
シュとなりました。ハッタリかますのは、私の姑息な常套手段です。

目指せ、前年比150% ........は無茶な目標かも知れませんが「前年比100%
は当たり前」、「120%で少し頑張った」くらいの気持ちで、ニヤニヤしながら
セッセとエーギョーしますよ~。

売れてます、錦本店!!⇒人気ブログランキング

今日は、私が作った「ザリガニを食べられるレストラン」のHPを敢えて未完
成のまま公開しましたが、このブログでかなり姑息な手段の思わせぶりな
「号外」を書いてフォローしたのもあって、120件近い上出来過ぎるくらいの
アクセスでした。錦本店のHPがだいたい一日150件弱なので、驚異的と言
っていい数字です。

近くの方は是非行ってみて下さいねー。あっ、ザリガニだけじゃなくワインも
注文して下さいね~。これで益々繁盛店になってくれるでしょう。そして錦本
店も売上絶好調でウッシッシ。(と、なりますように。パンパン。)

さーて、いよいよ今月はヌーヴォー・モード全開バリバリですが、その第一
弾が本日入荷しました。業務上とても大事なので、早速テイスティングしま
す。今日はバッカス..... うーん、国産ワインだから松尾様でいいのかな?

とにかく酒にまつわる全ての神様に、感謝感謝のお祈りを捧げます。
パンパン。「しぇ~、しぇ~♪」


このワインのお問い合わせは、こちらへどうぞ♪
久しぶりに配偶者のピース添え

アルガーノ甲州2007 生産本数16,000本
醸造元:勝沼醸造 山梨県甲州市勝沼町 ブドウ品種 甲州100%
1,470円 ※赤の新酒も入荷しました。お値段は同じです。


アルガーノって、あの熱い有賀社長から取ったネーミングですが、ワイン
のラベルを見る度に顔を思い出します。 「いやん、見ないでー...」(^^:

“人間力”のある有賀さんの顔を思い浮かべながら、呑んでみます。クンクン....

珍しくINAOの国際規格テイスティンググラスを使いました。これって香りを感じ
取りやすい形状なんですが、飲み口の幅が狭くて呑む時に鼻がつかえるんで
すよ。私って、鼻がデカイ? 顔はちと大きめかも知れませんが.... 国際規格って
言うくらいだから、鼻の高い外人さんも使ってるはずですが、よく呑めるもんだと
変に感心してしまいます。

香りは青リンゴ、桃、白い花。そして時間とともにハーブも。甲州種ならではの
ダシの効いたような旨みがあって、柔らかい酸。そしていつもの年よりも強く“蜜”
を感じ、全体的に緻密で厚みがあります。辛口タイプながら、嫌味のない甘み。

「すんげー、いい出来です!!」 こりゃウメー。

やったね有賀さん♪ さすが『世界に通じるワイン』を念頭に精進していられる方
のワインは、年々品質が向上しているように思います。それにしても今年のは
例年以上に美味しいな~。最後の一滴まで飽きる事なく、それはそれは美味しく
呑めました。

食事を邪魔しない程度の自然な甘みがあるので、ワイン入門者の方でもすんなり
と受け入れられると思います。もちろん、ワインをよく呑んでいる方は「世界に通じ
る味わい」を感じ取っていただけると思います。

おかけで、またまた気合のスイッチが入って、鼻息が荒くなって来ましたよー。
フンガフンガ。早速明日からエーギョーします。コテン....

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Last updated  2008年02月01日 10時50分09秒
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