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2007年11月15日
カテゴリ：ブルゴーニュ赤ワイン
遂にボジョレー・ヌーヴォー本日解禁!! この日の為に2ケ月以上前から地道に
受注活動を続け、膨大な量の予約をもらい今年も爆発的な売上となりました。 錦本店は今日が一年で一番売上が多く、そして一番忙しい日なんです。 昨日までの長時間に渡る準備の疲れも残っていてヘトヘトですが、最後の力 を振り絞って頑張りましたよ。今日もドタバタと忙しく、午後から夜までずーっと 立ちっ放しで足も腰もグギグギ、腕は筋肉痛。やれやれ.... でも、これで終わると思ったら大間違い。夜はもう一仕事待っているんです。 Jizake e Vino 円で毎年開催しているボジョレー・ヌーヴォー・パーティーで楽 しんでもらうワインのコメントなんかも含めて、開会のご挨拶をしなければいけ ないんですよ。  いよっ、流しの演歌歌手。マイク片手に乾杯です。 なので、ここ5年は最大級に疲れた状態で、立ったまま初めてヌーヴォーを呑 むというのが続いてます。お客さんは美味しそうな料理とヌーヴォーで満足そう ですが、私には座る椅子はおろか食べる料理もなく....(いい加減なんか喰わせ ろ、鬼っ!! これって、コンプライアンス的にどうなのだ?) ヌーヴォーは日中テイスティングしてもいいようなもんですが、忙し過ぎるのと 緊急で車の運転をしなければいけない事も有り得るので呑めないんです。円で 錦本店一押しのボジョレー・ヌーヴォーの生産者、シャトー・ド・シェナをやっとテ イスティングしましたが、はっきりとしたイチゴの香り、それに土のニュアンスの あるしっとりと落ち着いた香り。タンニン、酸、果実味のバランスが絶妙で、ガメ イ種らしいチャーミング（恥ずかしいっ）なワインでした。 今年も美味しいですよ～♪ 毎年美味しいと思っていますが、年毎に美味しさの 質が違うのがワインの面白いところ。今年のシャトー・ド・シェナは“しっとり”そし て“バランス”が印象的でした。 疲れた体で何も食べずにヌーヴォーを4～5杯呑んで、ヘロヘロです。今の状態 なら布団に入って30秒以内に爆睡出来そうですが、日本中の多くの方々が同じ 日に生産者は違えど同じワインを楽しんでいると想像すると、私だって呑みたく なりますよ。 でもシャトー・ド・シェナは体調万全の日に改めてゆっくりと呑みたいので、今日 届いた頂き物のボジョレー・ヌーヴォーを開ける事にしました。いつものパンパン をする元気も残っていないんですけどね。私が頼んだ訳でもないのに、全く取引 のないインポーターさんが送ってくれたんです。  ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2007 生産者ヘ・メ・ツ 輸入業者ヘ・メ・ツ 一度も扱った事のない生産者のヌーヴォーですが、きっとインポーターさんが 「来年は取り扱って欲しい。」と言う意味で送ってくれたんだと思います。素晴ら しい商魂!! 私も見習わなければいけません。 ブルゴーニュの老舗にして、有名な生産者のボジョレー・ヌーヴォーです。フレッ シュ＆フルーティーで美味しいワインですが、「ふっ、ふっ、ふっ、ふっ。うちのヌー ヴォーの勝ちだな。」と自己満足。改めてシャトー・ド・シェナを販売している事に 自信を深めさせてもらいました。  今日はボジョレー・ヌーヴォーを呑むのを予測していたようで、配偶者の手作りパ ンとトマトソースのチキンカツ。これが、あんたっ！ ヌーヴォーに目茶目茶よく合っ てワインが進む進む。おかげで今年も、何とか人様並みに新酒を楽しめました。 このボジョレー・ヌーヴォーが日本に初めて輸入されたのは1985年なんだそうです。 それから20年以上にわたって毎年一度も欠かすことなく、11月の第3木曜日に確 実にヌーヴォーを呑める日本の輸送力って奇跡的、そして凄い事だと思いませんか。 フランス現地の運送業者に始まり、空輸会社、日本国内の運送業者、そして私達 酒屋から配達、または更にそこから運送業者さんの手と、大勢の人のリレーを経て 皆さんの口に入るんです。 そう思うと、ボジョレー・ヌーヴォーは「今年の出来」を云々するのも楽しみの一つか も知れませんが、別な角度から見ても楽しめるワインですね。日本にいながら、フラ ンスワインを解禁日当日に呑めるだなんて、面白いもんですね。 まあ、解禁日に呑むのだけが目的でもないので、これからゆっくり楽しんで欲しいと 思います。これで、やっと今年のボジョレー・ヌーヴォー祭りも一段落つきました。あ とは完売する日を待つばかりです。 今日のワインは、さすがにコテコテに疲れているので半分でギブアップ。これで何と か枕を高くして眠れます。コテン.... ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!! 『人気blogランキング』⇒明日からまた絶好調で行きます!! ------------------------------------------------------------ ★『よっちゃんセレクション』の美味しい純米酒とワインは錦本店!! お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2008年02月04日 04時54分36秒
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