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2007年11月28日
カテゴリ：ブルゴーニュ赤ワイン
私、1959年生まれの最後のフィフティーズ、“シジュウハチノ・ヒトミ”です。
正確に言えば来月の12月16日をもって48歳になるけど、賞味期限はまだ まだ先だと勘違いしている私です。 えー、えー、48歳で悪かったね。どうせ、みんな何時かはそんな時が来る んですよ。今日もいい年ぶっこいて、何故かカタカナの名前から抜け出せ ないシジュウハチノ・ヒトミです。 目が多過ぎっ⇒人気ブログランキング 今日は48歳にして、先日一目惚れして追っかけとなった“アニェスちゃん” の赤ワインをテイスティングします。もちろん初めて呑む赤ワインです。 美味しいといいなー。頼むよバッカス。パンパン。グビビッ.........  オクセイ・デュレス2005 フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン 作り手アニェス・エ・セバスチャン・パケ 「アニェス～♪」 好きくないワインの作り手の名前はすぐに忘れてしまいますが、どんなに ややこしくても好きな作り手の名前はすぐに覚えられるシジュウハチノ・ヒト ミです。 程よい樽の香りと黒い果実の香り。金属的な口当たりでたっぷりなミネラル と一口ごとに湧き上がる自然な果実味。しみじみと大地の味わいを伝えて くれます。 アニェスちゃんの赤ワインは初めてなので良く分かりませんが、21日に呑 んだ白ワインの実力から想像すれば、これはベストの状態ではないような 気がします。 今は閉じてる状態かな? などとブツブツ考えながらも一本ペロンチョ。 2005年というヴィンテージからして今呑むには早過ぎる感はいなめません が、セラーで数年寝かせる価値は十分有ります。じっと待つ事によって、き っと想像以上の感動を与えてくれそうな予感がします。 やっぱり好きだよ～、アニェスちゃん♪ いくつになっても恋心を忘れない、シジュウハチノ・ヒトミです。出来る事な ら10年くらい寝かせてから販売したいもんだとは思いますが、錦本店にそ んな余裕はございません。 「あー、寝かせたい寝かせたい。」と思いながら、自分が寝ます。コテン...... ↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!! 『人気blogランキング』⇒チューネンじゃねーぞーっ!! ------------------------------------------------------------ ★錦本店の美味しい純米酒とワインをどうぞ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年01月31日 23時20分04秒
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