五月の森はサンセール

昨日のブログに書いた通り、今日は午後から夜まで配偶者は用事があっ
てお出かけです。私と子供達3人で車に乗り込み、夕べの緊急対策会議
で決定した、家から30分程の富谷町の日帰り温泉“湯ったり苑”に行きま
した。

日帰り温泉は家から10分くらいのところに“極楽湯”もありますが、子供達
はこっちの方が好きなんです。ちょっと遠いので、折角お風呂で温まっても
家に帰る頃には湯冷めしそうなんですけどね。

車も吹き飛ばされそうな強風と吹雪。そして気温は-1度!!　極寒の中で入
る露天風呂って、いいもんですね～。1時間半程、お風呂から出たり入った
りで気分も体もリフレッシュ出来ました。

“変わり湯”なんてのもあって、今日は甲州ワインの湯。薄めの赤い色。香
りはイチゴゼリーが支配的で平坦。味わいは.... ついついテイスティングして
しまいましたよ。まあ、本物の赤ワインが入ってる訳ではないんでしょうが、
素直に騙されるのも楽しいもんですね。



右:次男ポン　肉を焼くので忙しい中、何とか撮りました。

晩御飯は計画通りに焼肉パーチーです。bossが送ってくれた北海道のジン
ギスカンに、牛カルビや豚肉と鶏肉もあって賑やかです。これを焼いてやら
なきゃいけないので、中々忙しいんです。自分が食べてるヒマはほとんどあ
りません。子供って、自分が大好きなものは大人以上に食べるんですよ。

三男タンと来た日にゃ、「ウマイ、ウマイ♪」と肉と一緒にご飯を五杯も食べ
やがりました。“餓鬼”とはよく言ったもんです。みるみるうちに肉は無くなり
ました.....。ワインを呑みながら焼いてましたが、「こっ、これウメー!!」の
コメントしか出てきませんでしたよ。

肉を焼くのが忙しくて、今日はパンパンするのを忘れました。


ショレ・レ・ボーヌ2002
フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
生産者名シャトー・ド・ショレイ　ブドウ品種ピノ・ノワール

焼肉は美味しいし楽しいし準備も楽でいいけど、後片付けが大変。脂のベッ
タリついた食器や鉄板を洗って、台所は普段以上にピッカピカ。既にホロ酔い
加減なので、「こりゃ大変。」と思いつつ、テーブルの脂もきれいにふき取って、
テイスティングの再開です。

私は焼肉をほとんど食べるヒマが無かったので、子供のチーズをもらってアテ
にしました。肉をガンガン食べる年でもないから、これで十分なんですよ。えー、
えー。久しぶりのこの造り手のワインを呑みましたが、とにかく「うめーっ!!」

以前とはスタイルが変わったような気がしますが、実際のところはどうなんで
しょう? 緻密な構成で、フルーティーさと複雑味が見事にバランス良くまとまっ
ています。過酷な状況でのテイスティングになってしまったので、まともなコメ
ントが出てきませんが、とにかく「うめーーーっ!!」　マジで「うめーーーっ!!」

等価交換以上の満足感を得られると思います。

でっ、心地良くスッコンと呑み干して、昨日半分残したリースリングざーんす♪
これが、あんたっ!　昨日の倍くらいに香りが開いてましたよ。良く出来たリース
リングに見られる石油香(これはいい意味の表現です)が素晴らしい!!

多分、抜栓して3時間以上経過してから呑むのがベストなんでしょう。これはビ
ックリ仰天の美味しさ!　料理を抜きにして、このワインだけでも十分に楽しめま
す。美味しいを通り越して、感動のレベルに達していました。

ドテッ....

お風呂と食事の疲れと、感動のあまり途中から記憶がありません....
いつの間にかカボチャの馬車に乗せられていたようです。コテン...

↓↓↓↓ポチッと応援宜しくお願いします!!

『人気blogランキング』⇒いい仕事してますね～♪　ほんとか??????

------------------------------------------------------------

★美味しい日本酒とワインは、錦本店へどうぞ。