五月の森はサンセール

「う～ん、いい天気～♪」　久しぶりに冷やし中華を食べて満足満足。

何かと忙しくて外に出る時間も無く、気持ちにも余裕が無くて毎日ストイック
な昼食を食べていた私です。やっと色んなものから開放された気分になれた
ので、今日はストマックも体調も絶好調ながら二日酔いの日御用達の“仙台
名物”冷やし中華をズルズルっと楽しみました。

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特にどうという食べ物でもありませんが、海の家で涼んでいるような普通に
美味しいところがホッとするんです。何を食べても酒との相性を考えてしまい
ますが、こればっかりは麦茶が一番合うんじゃないかなー?

なとど、どうでもいい話しはとっとと切り上げて本題に入りましょう。今日は新
着の赤ワインをテイスティングをするので、昨日に引き続きバッカス様にお祈
りを捧げます。パンパン。

「明日のランチは、またオニギリか?」 (もう、いやん.....。)　



◆レ・ミュレイユ・ルージュ'06
◆フランス・ボルドー地方産赤ワイン
◆ブドウ品種:メルロー80% カベルネ・フラン20%
◆アルコール分:12.0%　◆お値段:980円

今時1,000円を切るボルドーワインって、安過ぎて仕入れるのが恐いくらいで
すが、これで美味しければ月に100本は売れて「ウッシッシッ♪」となるはず
なので果敢に挑戦してみます。見た目は1,500円と言っても売れそうですが、
味はどうなんでしょう?

初めて呑むワインです。グビビのビッ.....

抜栓直後は、こじんまりとまとまったタンニンと果実味。他の地域の赤ワイン
よりもエレガントさを感じられるマイルドな口当たり。「まあ、何となくボルドー
ワインを呑んでいるという気分には浸らせてくれるな。こんなもんだろ。」

なーんて思っていましたが、あんたっ!!　

そんなに興味をそそるワインでもないと思って、途中でお風呂に入ったりして
一時間くらい放っておきました。呑み始めの温度が15度くらいで、ちょいと低
過ぎたのかも知れませんが、「腐ってもボルドーとでも言いましょうか....」

最初から完璧に舐めていましたが、温度が上昇にするに連れて香りも味わい
もパッと豊かに開いて、このワイン美味しいじゃありませんかっ!!　俄然やる気
が出てきましたよ。

やや濃い目の赤紫色。黒い果実、胡椒、スミレの香り。意外にしっかりとした
タンニンがありながら程よい果実味と酸、そしてエレガントな口当たりが柔ら
かく包み込んでいて、見事にボルドーワインの良さを伝えてくれていると思い
ます。

一応ネット上でいくらで売られているのか検索して上位数軒のネットショップ
を見てみたら、だいたい700円台から800円台のようです。なので私は980円
で販売いたします。ん????

これはネット史上最高値の販売価格にして、今のところ錦本店史上最安値
の美味しいボルドーワインになるかも知れません。きっぱり言わせていただ
きますが、これ本当です。

このワインは1,300円の価値が十分にあると認めたので、他よりも高かろうと
断固980円で販売いたします。そして4月は、100本くらい売らせていただきま
す。このワインなら、それくらい売れない訳がないという確信を持てました。

わたしゃ、安いワインだろうが高いワインだろうと、同じように体を張って2時
間以上の時間をかけて一本しっかりとテイスティングして変化を見ているので、
100円や200円の上乗せはさせていただく事があります。

更にこうやって、一時間以上かけてブログに書いてご紹介しているので、私
の時給に換算したら本当はそんなもんじゃ済まされません。何たって私は、
稀代のコーキュー取りです。えー、えー。社長、見てます?

100円200円高くても錦本店で買った方が安心と思っていただければ幸い。
そうでないと思う方は、ネットで一番安い店を見つけて購入すればいいだけ
の事です。特に自惚れているつもりはありませんが、自分の安売りは出来ま
せん。

とにかく、またまたいいワインを見つけました。「こりゃ、売れるぞ～♪」

おかけで錦本店の4月の展望も明るいです。安心したところで、スヤスヤと寝
ようと思います。おやすみなさい。コテン.....


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「腰は低いタイプです。」　使い回しですいません。

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