五月の森はサンセール

ども～♪　夕べは10時間も寝て絶好調!! 二日分くらい寝たので、ちょいと浦
島太郎な気分のコソクナ・ワインスキーでございます。おかげで世間がどうな
ってるのか、じぇんじぇん分かりましぇん。どうやら、ガソリン代が安くなったら
しいですね。

昨日の暴風とは打って変わって、日中は汗ばむほどのいい天気でした。特
に姑息な手段は使ってませんが、おかげ様で日本酒もワインも良く売れて昨
日の分を挽回した上に貯金まで出来ました。これで、今年度もいい感じで行
けそうな気がしてきた、ドン・ガバチョでございます。

そういえば関東方面では桜が満開だそうですが、お燗が美味い季節から冷
えた純米酒が美味しく感じる季節になろうとして、「今年の冬まで、私の出番
は無くなるのかっ!?」と危惧しているカンザケ・スキオでございます。

って、いったいこのブログは何人で書いてんじゃい!

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【ブルゴーニュ・ワイン好きに速報です】

私がよく「うめ～、うめ～♪」と書いているマレシャル(ドメーヌ・カトリーヌ・エ・
クロード・マレシャル〉は、元々ファンの間で密かに親しまれているワインです
が、どうやら全国的に人気が高まって来ているようで品薄状態になって来ま
した。もしかすると、ジャッキー・トルショー無き後の余波かも知れません。

つうか、'04のACブルは無くなってしまいますた...　当然、上のクラスの需要も
急上昇しているらしく、在庫がヤバイです。だからあん時、「買っておいた方が
いいですよ。」って言ったんだよねー。

一応他の'04は多めに押さえましたけど、後は「もう無いの?　もう無いの?」って
聞かれても、どうなるかオラ知らね。以前からジャッキー・トルショーは買ってお
いた方がいですよって言ってたら、案の定最終ヴィンテージの2005年はあっと
言う間に完売したじゃないですかっ!! 　今更「もう無いの?」と聞かれても後の祭
りです。

願わくば、マレシャルもそうならないように祈るばかりです。特に煽るつもりはあ
りませんが、以上ご報告まで。(十分煽ってます?)



ニュイ・サンジョルジュ'02 あんど配偶者のピース

●フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
●生産者名:ドメーヌ・デュボワ
●ブドウ品種:ピノ・ノワール
●アルコール分:13%
●お値段:4,000円以下

日本国内では、あまり知られていない作り手かも知れません。そういう私も
良く知りませんが(^^:、2002年という優良年である事と今時にしては値段が
安かったので試しに仕入れてみたんです。

これで美味しければ、「売れて売れてウッシッシッ♪」になる事は間違いあり
ません。どうか美味しいワインでありますように、今日もバッカス様にお祈り
を捧げましょう。パンパン。

「美味しくなかったらどうする気? (ウソも方便って言うでしょ)」

んじゃ、呑んでみます。グビビのビッ.....　(注)テイスティング・コメントには錦本
店の看板がかかっているので、ウソは申しません。

約6年の熟成ですが、色合いはまだ赤紫が強い健全な状態のようです。ベリ
ー系の香りに湿った土、そしてほんのりとスパイシー。ピノちゃん特有の妖艶
な香りは、いずれ出てくると思います。こりゃ、大器晩成型のワインのような
気がします。

ちなみに私は、『大器晩婚型』を標榜している酒屋です。

こなれつつある、しなやかで小気味良いタンニンを支えるフレッシュな酸と果
実味。そして程よい体躯と安定感のある酒質は、とても将来性を感じさせられ
ます。今呑んでも十分に楽しめますが、錦本店に体力があれば五年くらい寝
かせてみたいワインです。

でも、そんな余裕は無いっチューネン....。

抜栓して二時間くらい経過してから香りとタンニンと果実味がグンと輪郭を見
せ始めましたが、それでもどうも2002年のブルゴーニュは全般に閉じている
ような気がするのは私だけなんでしょうか????　オールドヴィンテージはさてお
き、普通に今呑むなら2004年の方が美味しいと思えるコソクナ・ワインスキー
です。

もしかすると、もう少し暖かくなってきたらドバッと花開くのかも知れないので
五月になったらもう一度呑んでみようと思います。どっちにしても、この値段に
して村名クラスのレベルには達していると思います。

とは言いつつ、売ってる私が言うのもなんですがワインって高いねー。この価
格の日本酒だったら大吟醸クラスの高級品なのに、それが並みクラスのワイ
ンだってんだから、あんたっ!!

それでもフランスへの旅費を考えれば安いのかも知れませんが、ガソリン代
も安くなったなんて騒いでいるようだし、高騰する一方のワインの値段もそろ
そろ落ち着いてくれないですかねー....　

私達ワイン好きにとっては、ある意味ガソリンなんですけどねー。

まっ、明日は明日。久しぶりに呑んだその日にブログを書けたので、安心して
寝るとします。コテン....

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