五月の森はサンセール

ども～♪　爽やかチューネンの、コソクナ・ワインスキーです。4月4日は3月3
日と5月5日の間なので、『オカマの日』だなんて言ってるのは誰ですかー。
今日はですねー、私と配偶者の結婚記念日なんですよー。

何もプレゼントは買っていませんが、今度の日曜日に配偶者のたっての願い
であったディズニーランドに行く事になっているので、それがプレゼントみたい
なもんです。

普通は結婚式を挙げた直後に新婚旅行に行くもんですが、そこは売れに売れ
てる錦本店。そんな暇はなくて、結婚式の翌々日から普通に仕事してました
よ(泣)。なので今度の日曜日は、子連れでゾロゾロと新婚旅行に行くようなも
んです。ディズニーランドには全く興味無いけど、今回はしょうがねーな。

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と言う訳で、今日は感謝の気持ちを込めて配偶者にお祈りを捧げましょう。
パンパン。

「今後とも末永くご愛顧に賜りますよう、宜しくお願いいたします。」　
かしこみ、かしこみ～。m(..)m

久しぶりにエーギョーに出てよく歩いたので、足もパンパンです。



SANCERRE La Reine Blanche 2006
サンセール・ラ・レイヌ・ブラシュ'06　＆私と配偶者のピース。「いよっ！」

●フランス・ロワール地方産辛口白ワイン
●生産者名:ドメーヌ・ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス　
●ブドウ品種:ソーヴィニヨン・ブラン100%
●アルコール分:12.5%　
●お値段:アバウトに5,000円以下とだけ言っておきましょう。

今日は私のブログのタイトルにもなっている、ロワールを代表する辛口ワイン
のひとつサンセールで、この地でトップクラスと言われる1,650年創業の由緒
ある作り手の白ワインです。

こういう血統書付きのようなワインは雑種の私には恐れ多いんですが、呑む
のが仕事という事でお許しを。

画像のピンクの酒は、『花めくすず音』という発泡性の純米酒ですが、宮城
県産の黒豆だったかの天然色素を使ってピンク色にしているそうなので、税
法上はリキュール扱いです。ほんのり甘口でシュワシュワの微炭酸、そして
アルコール度数が5%とビール並みなので、とても呑みやすい大人気の酒な
んです。

御祝いの日にもピッタリなので、これは配偶者用です。

もちろん、サンセールはサンセールを呑みます。グビビのビッ.....

新緑の頃の高原を散歩しているような、青々しく清々しい香りが鼻腔をくすぐ
ります。グレープフルーツの皮のような柑橘系の香りに、蜜の香りが華やか
に広がります。そこに石灰質の土壌を感じさせられるミネラルを想わせる香り
が、見事に調和しています。

この香りだけで爽快な気分に、そして十分にウットリとさせられます。

味わいはクリーンにして程よい厚みと艶やかな口当たり。豊かにしてしっとり
と落ち着いた酸。香り同様に有り余るミネラルの後から蜜の味わい。長い余
韻とロワールのソーヴィヨン・ブラン種らしい切れの良さ。

全ての要素がまとまっていて、とても美味しいです。素晴らしいです。
コンチキショー、うめー!!

決して良い悪いの問題ではありませんが、過去の思い出に浸るなら古いボル
ドーがいいと思っています。逆に過去は振り返らず、将来に向かって驀進しよ
うとするなら、サンセールのような清々しいワインがいいと思っています。

まだまだ過去を懐かしんでいる余裕はないので、今はサンセール。私の座右
の銘は“常に前向き”ですが、それを具現化したかのような味わいです。ワイ
ンは料理とともに楽しむべきだと思っていますが、ワインだけで十分に明るい
未来へと導いてくれそうな錯覚を覚えます。

呑み進む程に、未来に向かってメキメキと力が湧いてきます。そして希望が見
えて来ます。明日から結婚10年目に突入しますが、このセンセールのおかげ
で我が家も錦本店の未来も更に明るくなりました。

人は大なり小なり悩みがあるもんですが、壁にぶち当たったらサンセールを呑
んでみて下さい。自然が持つ大らかな快活さに、「なんでこんな小さな事に悩
んでいたんだ。」と思わせてくれる事でしょう。

だから私のブログのタイトルは、『五月の森はサンセール』。まだまだ力不足
ですが、出来る事なら読んでくれている皆さんに元気を与えられようなブログ
を書きたいと思っています。

勇気とやる気を与えてくれるワイン。それがサンセールです。

さてと、今日は御祝いなので「コテン....」と寝ている場合じゃありません。
つう訳で、まだまだ呑むどーっ!!　チャンチャン♪

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