五月の森はサンセール

「ボンソワ～ル♪」　　はーい皆さん、こんばんみー(古いか?)

全国津々浦々の愛すべきマダムにマドモワゼルにムッシュにジーチャンにバ
ーチャン。毎日シルブプレをシタビラメー?　コマンタレブーなゴマダレぐぅ。 ボナ
ペティな鍋でティー? (完全にいっちゃってます.... どーも、すいませーん。)

今日も頭に大きな絆創膏を貼られた痛々しいお姿で、元気に仕事をしていた
コソクナ・ワインスキーです。色んなお客さんに「どうしたの?」って聞かれたの
で、「いやー、酔っ払って転んじゃってー。」とか「配偶者に浮気がバレて、軽く
切られますた。」って答えたらあんた.....


「へー、そうなんだー......」 　って、おいっ!


真に受けるなっチューネン!! 突っ込んでくれっチューネン!! 仙台市民は、真面
目で善良な方ばかりです。何の疑いも無く、私はそんな人間に見えるって事
ですね。でも、酒さえ買ってくれれば、何と思われようと別にいいんですよ。
えー、えー。

この状態は一週間くらい続くのかも知れません。まあ、そんな話しは置いとい
て、何度か宣言しましたが今月はワインモード全開バリバリで行きます。

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昨日の大手術(オーバーだっチューネン!)もあって、またまたトレーニング不足
になって来ました。ちょっと休むとすぐに体重が増加する私です.....　とにかく
今日も懲りずに、バッカス様にお祈りを捧げましょう。パンパン。

「テクマクマヤコン。ブタさんにな～れ♪」　秘密のアッコちゃんかっ!

かしこみ、かしこみ～。m(..)m



ブルゴーニュ・アリゴテ'05

◆フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区産辛口白ワイン
◆生産者名:J・コンフュロン・コトティド　
◆ブドウ品種:アリゴテ100%　◆お値段:3,000円以下

コンフュロン・コトティドと言えばヴォーヌ・ロマネの作り手としてそれはそれは
有名なので、ブルゴーニュワイン好きの方なら知らない人はいないでしょう。
でっ、赤ワインじゃなくて敢えて白ワインをチョイスするところが、コソクナ・ワイ
ンスキーらしいところであります。

これも新着のワインですが、私の大好きなアリゴテちゃんにしてこの季節にピ
ッタリのワインだと思うのでとても楽しみです。それでは早速テイスティングし
てみましょう。グビビのビッ....

ふむふむ、なるほど。

コート・ド・ニュイのアリゴテってそんなに呑んだ経験はありませんが、コート・
ド・ボーヌのものと比較すると清々しい香りと言うよりも、しっとりと落ち着いた
土のニュアンスを感じます。

色合いはやや濃い目で、レモングラスを想わせるハーブ系の香り。舌にしみ
込むかのような旨みと豊かなミネラルで、アリゴテらしい溌剌とした酸が食欲
をそそります。

「これは、ありごて～ワインです♪」

だなんて、何度もバカな事は言うつもりは全くございません(書いてんだろっ!)。
グレートヴィンテージと言われる2005年だけに、これからの熟成が楽しみな
ワインです。

今朝は雨が降ってて寒いくらいだったので、配偶者が「おまいさん、今晩は鍋
にする?」と聞くので「いいね、いいね～♪」なんて言って出勤しましたが、午前
中にはカラリと晴れて気温もグングンと上昇。

午後になってから慌てて「ちっ、違うのにして。」って電話しました。画像の料理
はルーのゆるいカレーです(ウソです)。骨付きの鶏手羽元をポトフ風に煮込んだ
料理ですが、文句無しに合いますねー。

美味しくてお代わりして、ワインもスッポンと一本。一応まだ患者の状態なんで
すけどね。昨日のブログに書きましたが、今日も午前中にお医者さんに行って
傷口を消毒してもらって、またまたバンと絆創膏のようなものを頭に貼られて
仕事をしてました。

でっ、痛み止めの薬がやたらと効いて、日中は眠くて眠くてどうにもなりません
でした。そしたら「あっ!　明日はワインの呑み会だったよ～♪」って事を思い出
したら妙に元気が出てきた私です。やっぱり『酒は百薬の長』なのねん♪

頭に絆創膏を貼った状態で呑みに行くのもどうかと思いますけどね。きっとまた
その店でも聞かれるんでしょうね。今日に引き続き「いやー、浮気がバレてー...」
って言ってみよっと。

それでは今日も、右腕を下にして寝ます。おやすみなさい。コテン....

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