五月の森はサンセール

何だか今日はやたらと腹が減って、家に帰る頃には胃袋が「何か入れろーっ!」
と怒り狂っていました。これじゃまともにテイスティングを出来そうもないので、
とりあえず空腹を押さえようと思って食パンを二枚パクッ。

それでも足りずに酒の肴の塩茹でしたエビと冷奴とチーズを食べ、まだまだ足り
ずに「オニギリでも何でもいいから、ご飯ちょうだい。」と配偶者に頼んだら、この
クソ暑いのにお茶漬けを作ってくれたので、それもゾゾーっと一気喰い。

酒を呑む前に炭水化物を摂取して満腹になるだなんて、こんな事は滅多に無い
んですよ。夏バテで食欲が減退すると言う方もいるようですが、私はその逆なん
です。胃袋だけは、まだまだ20代並みなんだな～。


って、私の胃袋は


「ワカモノかっ!」 　　いよっ♪


七月中旬ともなると、やっぱり暑いですね。今日も30度近くあったようです。
そこで一句思い出しました。「夏草や　強者どもが　夢のあと」　By松尾芭蕉


って、私の胃袋も


「ツワモノかっ!」　　


汗をかいて夏場は少しは痩せられるかと期待してましたが、そんなの無理無理。
でも、お茶漬けをもう一杯おかわりしたいところをグッと我慢しましたよ。食べや
すいからズズー、ズズーってなんぼでも口に入っちゃうんですよねー。


って、お茶漬けは


「ノミモノかっ!」


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テイスティング前に食べ過ぎてリズムを崩してしまいましたが、今日は新着
の白ワインを呑んで見ます。それでは粛々とバッカス様にお祈りを捧げましょう。
パンパン。


「喰うぞ～♪　喰うぞ～♪」　　あれが耳から離れない....　

かしこみ、かしこみ～。m(..)m



ヴァン・ド・ペイ・ドック・ヴィオニエ'06

●フランス・ラングドック地方産辛口白ワイン
●生産者名:シャトー・ド・カブリアック　マキコレです。
●ブドウ品種:有機栽培によるヴィオニエ100%
●アルコール分:13.5%

生産者名はシャトー・ド・カブリアックですが、何故かエチケット(ラベル)の
表記はドメーヌ・ド・カブリアックとなっていて混乱してしまうので、ここは単に
カブリアックで通しましょう。

それでは早速呑んでみます。グビビのビッ.....

やや濃い目の色合いが期待感を抱かせます。白い花とハチミツ、それにハー
ブティーを想わせるような香りは、南仏のパッション(情熱)そのものと言った
ところでしょうか。

フルーツバスケットを丸ごと頬張ったような、辛口タイプにしてたっぷりな果物
の味わい。これだけなら呑んでいて飽きるかも知れませんが、しっかりとした
酸が味わいに輪郭と張りを与えています。

「ブタでも魚でも何でも、かかってきやがれっ。」

と言わんばかりに、芳醇な味わい。これは幅広く色んな料理に合いそうです。
このワイン、かなり美味しいです～♪　満腹で何も食べずに呑んだのに、美味
しくてスポンと一本(どんな胃袋なんだ?)。

ウサギのマークだけに、ピョンピョンと小躍りしたくなるようなワインです。
ハーブやスパイスのような清涼感があるので、夏にもピッタリです。よーし、
これは明日から一押しの白ワインにしましょう。

おっ、昨日はカメ泉を呑んで、今日はウサギか! 惜しいなー、順番が逆だった
なー。んじゃ、明日は神カメを呑めば順番が正常に戻せるな。ん?　そんな問題
じゃないですね。

今日は珍しく、午前0時前にブログを書き終える事が出来ました。おかげ様で
コッテリと眠れます。それでは皆さん、また明日。さよなら、さよなら、さよなら。

コテン.....

「腹一杯で眠れないっチューネン!!」

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ツルチュー全員集合!!