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2008年08月12日
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今週はお盆休みモードで、錦本店の界隈は生物反応が著しく低下しています。
今日も静かだろうと、セッセと拭き掃除。この時期の売上は、普段の1/2から
2/3程度まで下がるんですよ。案の定、午前中はお客さんがほとんど来ませ
んでした(号泣)。

「いくらなんでも、静か過ぎねーか。おいおいー.....」

まっ、予想通りなので無心に掃除を続けていたら、午後からどんどんお客さん
が来てくれ普段と変わらない売上となりました。全く期待していなかったので、
とっても得したような気分です。


「ウ~ッシッシッシ~♪」 いつもより大きめです。

「掃除をするとお客さんが集まる!!」 これは売上が上がる法則としましょう。

昨日もいつものように酒の宣伝ブログを書くつもりでしたが、酔った勢いで話し
がおもいっきり横道に逸れてしまったので、その続きを書きます。その日に呑
んでいたのはこれです。



●酒屋八兵衛・純米吟醸生300ml
●蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町
●造っている人:社長取締役杜氏・元坂新(あらた)さん
●お値段:600円 ●アルコール分:15度以上16度未満


一日中セッセと拭き掃除をして、結構な体力を消耗したので軽く呑んで終わ
りにするつもりだったので300mlにしたんです。この酒にも『新流・あらたりゅう』
らしい、米の旨みと切れの良さ。

仙台は日本酒を冷やして呑むお客さんが多いので、この酒の四合瓶と一升瓶
も欲しいところです。生酒ならではのフレッシュさも手伝って、美味しくてスイ
スイと進みますー。従って30分と持ちませんでした....。

大好きなカツオの刺身は、まだ数切れ残っています。でも大丈夫。路頭に迷う
事はありません(大げさだっチューネン!)。ちゃんと“転ばぬ先の杖”を用意して
いました。



●出羽桜・特別純米180ml
●蔵元:出羽桜酒造 山形県天童市
●お値段:180mlで350円以下だったと思います。


杖にするには小さいサイズですが、疲れた体には十分な量のはずです。あく
までも“はずです”。これは出羽桜らしいスッキリとした味わいの中に、ふくらみ
を感じられる美味しい純米酒でした。

この酒を呑み始めた頃からスイッチが入ってしまって、ダラダラと錦本店の事
を書いてしまった訳ですよ。以上、一日遅れの宣伝ブログでした。チャンチャン。


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Last updated  2008年08月13日 08時53分10秒
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