|
|
|
2008年08月17日
テーマ：ワイン大好き！(30749)
カテゴリ：徒然に...
 昨日は親父の命日でしたが今日は配偶者の誕生日と、喜怒哀楽の波状攻撃 を受けています。配偶者に年は公表するなと釘を刺されていますが、遂に40代 の仲間入りをしました(バレバレ)。きっと本人は、そんなに嬉しくないんでしょうね。 ヒヒヒのヒ。 日中は雨模様だったので、久しぶりに家でのんびりしてました。誕生日と言え ばご馳走を喰える日と相場が決まっていますが、配偶者の希望により晩飯は 回転寿司.....。いやいや、これも立派なご馳走です。 私としては家でご馳走を食べながら酒をコッテリと楽しみたいところですが、 後片付けもしなくて済む外食をしたいと言うのが主婦の感覚なんですね。全員 一致で本人の希望を素直に採用しましたよ。 外食とは言っても、家族が多いとそんなに立派な店には行けないので回転寿司 やファミレスが精一杯の贅沢です。年に五回の誕生パーチーに、正月だ小学校 の進級だクリスマスだと、しょっちゅうお祝いをしているのでいちいちお金はかけ られません(泣)。 お盆期間は苦戦ですね。⇒人気ブログランキング 酒も呑めずに誕生祝いの晩飯を済ませて、家に帰る途中にDIYセンターに寄 ってワックスを購入。今まで店の床のワックス掛けは業者さんに頼んでいまし たが、どうも仕上がりに納得がいってなかったんです。 昔の店舗では自分でワックスをかけていましたが、新店舗に引越してからは モップをジャボジャボと洗えるところが無いので諦めていたんです。でも、先週 は狂ったように拭き掃除をしていたら、色んな所が目について来てどうしても 自分でやらないと気が済まなくなりました。 DIYセンターを物色していると、今まで私が知らなかっただけなのか世の中 便利になったもんで、使い捨ての紙雑巾や紙ワックスみたいな物が売ってる んですねー。 エコ的にはどうかとも思いましたが、これなら自分でワックス掛けが出来るので 試しに買ってみました。家に帰ってもう用事は無いなと思ったら、メラメラと私の “掃除魂(?)”に火が着いてしまいましたよ。 思い込んだら自分でも止めらずに猪突猛進するのが、イノシシ年の射手座生 まれ。しかも細かいA型と来たもんだ。折角の休みですが、シコシコと掃除して 来ました。これがあんた、やってみると意外に気持ちいいもんですよ。 「一体俺は休みの日に、しかも配偶者の誕生日に何をやってるんだ?」 とは思いましたが、 「頑張れ、俺!!」 誰にも邪魔される事なく今日も無心に掃除をして、店の床は一時間後には輝 きを見せました。うーん.... 試しに少しだけ買ってみた使い捨ての紙ワックス は無くなってしまったので止めましたが、それでも納得が行きません。 「すっ、すいません。靴をはいたまま店に入ってもいいんですか?｣ お客さんにこんな風に聞かれるくらいに、床は輝いていないといけません。と言 う訳で自分の採点は不合格ですが、仕方なく中断して今度は気になっていた ところを改めて拭き掃除。 拭き掃除ってやればやる程、ちょっとした汚れも気になって来るもんですね。 今までいかに上辺だけのいい加減な掃除をしていたかを、反省させられます。 それでも一週間がかりの大掃除をしたので、自分で言うのも何ですがとても 綺麗な店になったと思います。でも元々特にそんなに汚くしていた訳では無い つもりなので、誰も気付かないとは思いますけどね。 とにかく人間と同じで、中身で勝負!! 外観は酒屋と分からないくらいに地味で いいから、店内はピッカピカになるまで掃除を続けようと思います。つうか、掃除 に終わりはありません。これからは、私の重要任務の一つにする事にしました。 綺麗になったところで、店内の一部分をパチッ。8月11日のブログで錦本店の 外観を含めてご紹介させていただきましたが、第二弾は店の玄関(エントランス って言うのかな?)から入ったところです。 上の画像の左の白い物体はレジですが、単に現金の出し入れだけではなく 単品管理は当然の事、ここには書きませんが色んな機能がある優れものです。 新車を一台買えるくらいに高いものですが、社員一名を雇ってもお釣りが出る 程の仕事をしてもらっているので、長い目で見れば安いもんです。 その右側に見える黒いパソコンと椅子が、私の居場所です。お客さんを真っ先 にお迎えするのが店長の仕事だと思っているので、この店のレイアウトを考えて る時に迷う事なくここに決めました。 普通、職場の中で一番エライ人は両袖に引き出しのある立派な机に座るんで しょうけど、私はレジ台の延長線にいるだけで書類をしまえる引き出しもありま せん。ちなみにコン様は、画像には写っていませんが向かって右奥にある事務 所に居て、両袖に引き出しのある立派な机に鎮座しています(号泣)。 要するに事務的な面倒な仕事は全てコン様に押し付けて、私はたいした仕事 をしていないって事です。はい。私が居なくても、店が滞りなく回るようにして おくのも店長の仕事だと思っているもんですからね。わたしゃ、掃除をしていれ ば給料をもらえるんです。だから立派な机なんて必要無いんです。えー、えー。 まあ、店長は店に居るヒマがあったら営業に出ろって事ですね。はいはい、 分かりました分かりました。自分で作った年度予算を管理して、利益を出すの が店長の最重要任務だもんね。やりゃいいんでしょ、やりゃー(笑)。 錦本店の目指す方向性にブレは無いので、あとは日々精進するだけです。 つうか、今日はワインのブログを書くつもりでいたのに、またまた取りとめも無く 長くなってしまいました。 明日も休みで余裕ぶっこいてるし、いつもの事ですが酔って書くとこれだもんねー。 結末がどうなるのか、自分でも分からず何も考えないで書いてるもんね。とにかく、 これが錦本店のご紹介ブログ第二弾とさせていただきます。 今呑んでるワインの事は明日時間が取れたら書くとして、そろそろ寝るとします。 コテン..... 「お盆休みが明けたら、ポチっとお願いします。m(..)m。」 『人気blogランキング』   「酒屋八兵衛ファン全員集合!!」 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年08月18日 02時10分24秒
[徒然に...] カテゴリの最新記事
|
|
