五月の森はサンセール

こっちは秋祭りか!?　　　　⇒人気ブログランキング

まるで梅雨の時期のような8月でしたが、早いもんで明日一日限りとなりま
した。そして旬の食材が色々と出回る秋がやって来るんですね。

そう言う私は、秋季限定シリーズで登場しているイナホ・ミノルとアキ・アカネ
の二人に続き、初登場のツルベ・オトシと申します。最近は暮れるのが早く
なってきたような気がします。日が短いとなんなとなく寂しさを感じるもんですね。

「寂しい...」とイタシ・カユシ君も泣いてます。　　⇒人気ブログランキング

秋と言えば色んな旬の食材が出回りますが、ワインが今まで以上に売れ出し
雑誌でもよく取り上げるようになるのはどうしてなんでしょうか?　年中ワインを
呑んでる私には、じぇんじぇん意味が分かりません。それは何故なのか、バッ
カス様に聞いてみましょう。パンパン。


「チミの売り方にムラがあるだけさ。」　


あら、そうだったのねん...。哀号・哀号・哀号。

かしこみ、かしこみ～。m(..)m



●ブルゴーニュ・ピノ・ノワール’05
●フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
●生産者名：ドメーヌ・レミ・ジャニアール
●アルコール分：12.5%　●お値段：2,850円

昨日は故障したと思っていたデジカメが、何故か治ったようです???

モレ・サン・ドニに本拠地を置く生産者で、私の大好きなアラン・ジャニアール
の親戚（はとこ）だそうです。この作り手のワインを初めて呑んだのは去年の
10月の’04モレ・サン・ドニ1級クロ・デ・ゾルムでしたが、その妖艶な香りと
味わいに一発でファンになりました。

お大尽な値段(私の場合5,000円以上)ですがお客さんからもご好評をいただき、
その後も何回か追加で仕入れをして良く売れています。あと6本しか無くなった
ので、売るのが惜しくなってきました。なので、ムキになってお勧めしない事に
しています。

下のクラスのこのワインも値段に見合ってきっと美味しいだろうと、先月に仕入
れておいたものです。気に入った作り手のワインは、一通り呑んでみたいです
よね。それでは早速テイスティングしてみましょう。グビビのビッ....

赤い果実の香りの奥からスパイスの香り。当たり前ですが、まだまだ若さを
感じさせられます。2005年らしい、程良い肉付き。こっ恥ずかしくて私の中では
禁句にしている、「ちゃっ、チャーミング」という表現が似合うワインです。

「本来の持ち味を発揮してもらうには、早めに抜栓しておいた方がいいのかな?」
なんて思いながら呑んでいました。画像の料理は鶏もも肉のソテーで、塩と
コショーだけのシンプルな味付けのものですが、それはそれは良く合います。

「うんうん、やっぱりいい感じのワインだ♪」

TVのニュースを見てみると、各地で大雨の被害が報道されています。被害に
遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます。今まで“ゲリラ豪雨”だなん
て聞いた記憶も経験も無かったと思いますが、かなり凄まじいみたいですね。

そしたら、あんたっ!!

しとしとと降っていた雨が突然の豪雨に変わりました。雷も鳴り出し稲妻は
光りっぱなし。窓から県道を見てみると、かなりの水量で車がバシャバシャ言
わせて走っています。

これがゲリラ豪雨なのか?　恐怖心を感じる程の強い雨と雷です。ワインはまだ
半分残っていてこれからが佳境というところですが、とてもテイスティングどころ
ではありません。

「全員緊急配備っ!!」

外の様子を見ながら、子供達は用意してある非常袋を持っていつでも逃げられ
るようにしました。幸いにして強い雨は1時間くらいでおさまってくれたので、
リュックの中にどんなものが入っているのか見てみたら、役に立ちそうなのは
懐中電灯だけであとはスナック菓子しか入ってませんでした.....

「こらーっ、遠足じゃねーんだぞっ!!」

まだまだ危機管理の甘い我が家でした。考えてみると、毎晩酔っ払っている
のは突然の災害に対して全くの無防備って事なんですね。要するに私は、
毎晩命がけでテイスティングしているって訳ですね???

酔って逃げ場を失い、屋根の上で救助を待っている自分の姿を想像してしまい
ました。こりゃ緊急事態に備えて、屋根の上にも純米酒とワインとオツマミを
常備しておかなきゃいけないなと思いましたよ。

チャンチャン。

とうこのオバチャマの思い込みはスゲー!!(笑)　
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「酒屋八兵衛ファン全員集合!!」