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2008年09月15日
カテゴリ：その他の日本酒
 姑息な手段をテスト中⇒人気ブログランキング 綾菊(あやぎく)山廃純米『長田屋』ひやおろし生詰 ●蔵元:綾菊酒造 香川県綾歌郡綾上町山田下 ●原料米:香川県産さぬきよいまい ●精米歩合:65% ●酸度:1.9 ●日本酒度:+3 ●アルコール分:16% ●お値段:720ml/1,290円 1.8L/2,520円 綾菊は1790年の創業の由緒ある蔵元さんで、某問屋さんルートで仕入れて います。いや、仕入れていました。10年以上前、綾菊・純米『国重』のまろや かな味わいが好きで錦本店でも扱っていましたが、いつの間にか問屋さんの リストからはずれていたんです。 それが突然、ひやおろしがリストに載っていたので早速仕入れてみました。 10数年ぶりになりますが、当時は山廃仕込みは無かったような気がします。 経営者か杜氏が変わったのかも知れませんね。 錦本店も私自身もそうですが、10数年という時の流れは知らず知らずのうちに 大きく変化しているもんですよね。当時の『国重』の味もよく覚えていませんが、 綾菊自体がどう変わったのか楽しみでもあります。 んじゃ、早速呑んでみましょう。グビビのビッ......... っと行きたいところですが、どうも朝から体調がおかしいんですよ(泣)。朝起き た時は風邪なのか二日酔いなのか自分でも判断がつかない日が多々ありま すが、今日は軽い頭痛・胃痛・関節痛と完璧な風邪の症状です。 折角の休みなので遊びに行きたいところですが、これ以上悪くならないように 一日中じっと寝てましたよ。逆に言えば休みの日で助かりました。一旦風邪を 引くと、薬を飲もうが寝ていようがそう簡単に治るもんじゃないですよね。 私も普通の人間なので、時には故障もします。と言う訳で、7月23日以来今年 10回目の“自酒規制”となりますた。今日は、“ひやおろし”の入荷情報と言う 事で。 季節の変わり目は風邪に注意しましょうね。そう言う私自身が、ひやおろしに なっちゃいましたよ(意味不明)。チャンチャン。 あなたのクリックで元気が出ます。何卒ポチッと宜しくお願いします。 『人気blogランキング』  予告【10月4日(土) 羽陽男山を楽しむ会を開催します】 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2008年09月16日 07時57分01秒
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