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2009年02月09日
テーマ：今日のワイン(6025)
カテゴリ：マキコレ・ワイン
今日は仕事をするのが勿体無いようないい天気♪
気温は上昇、こっちも上昇気流でお願いします。⇒人気ブログランキング 余談ですが寒い時期は腰痛持ちにはキッツイものがありますね。つい先日 まで腰が痛くて、立ってるのも座ってるのも大変な日が続いてました。腰が 痛くて長い時間パソコンに向かっていられなかったのも、ブログを休んでいた 理由の一つなんです。 でも一週間ブログをサボって早寝遅起きをしてリハビリは十分、そして昨日 から気温が少し上がって来たのでもう大丈夫です。と言う訳でまたまたバン バン酒の宣伝をして、錦本店は「売れて売れてウッシッシッ♪」で行きたい と思います。 んじゃ、シュワっとワインの宣伝です。  クレマン・ド・ブルゴーニュ ◆フランス・ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区産辛口スパークリングワイン ◆生産者名：ドメーヌ・ビヤー・ペール・エ・フィス ◆ブドウ品種:シャルドネ100% マキコレです ◆アルコール分：11.5% 先週入荷したばかりの新着の泡ものです。 作り手はビヤーですが、これはスパークリングワインです(ん?)。色合いはやや 濃い目のレモンイエロー。ビヤーらしいブドウそのものと言った感じの、エレガ ントでピュアな味わい。そして尽きる事のない豊かな泡立ち。 口に含んだ瞬間のインパクトの強さよりも、舌の奥に進むにしたがって味わい が増幅されていくような感じです。全体的にはソフトな口当たりで、特筆すべき は舌の奥で旨味がギュギュッと心地良く湧き上がるような余韻の長さ。 珍しく二日に分けて呑んでみましたが、翌日も泡は衰えを知らずフレッシュな 味わいでした。これはシャンパーニュの半分くらいの値段にして満足度はそれ 以上に得られると思います。 食卓に華やぎを与えてくれる“泡もの”は、やっぱり美味しいし楽しいワインで すね。これにピノ・ノワールの赤ワインをちょっとだけ混ぜてロゼにして呑んで みるお遊びも有りだと思いますよ。 ブルゴーニュワイン好きの方にはもちろんの事、そうでない方にもお勧めしたい 一本なのでセッセとエーギョーする事にします。チャンチャン。 休まず前進あるのみ。ポチッと応援宜しくお願いします。 『人気ブログランキング』  3位キープ! ご協力ありがとうございます。m(..)m ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月13日 11時22分45秒
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