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2009年02月22日
テーマ：今日のワイン(6025)
カテゴリ：マキコレ・ワイン
 ベルジュラック・セック2007 ◆フランス・シュドウエスト地方産辛口白ワイン ◆生産者名：シャトー・レ・オー・ド・カイユヴェル マキコレです。 ◆ブドウ品種:セミヨン100% ◆アルコール分:13% セミヨンと聞くとトロリと甘口の貴腐ワインをイメージされる方は多いかも知れ ませんが、これはsec(辛口)です。和食にも良く合いますので、桃の節句や 端午の節句にも是非どうぞ。 ささ、飲食店の皆さん、今ならまだ間に合います。3月3日の『桃の節句』に “セック・フェア”をやろうじゃありませんかっ。えっ? 「うちの店にそんな馬鹿 な企画に喜んでやってくるお客さんはいないよ!」ってか。こりゃまた失礼いた しますた。錦町には相変わらずアホな空気が漂っています。 夕べはこのワインをスコンと一本呑んでコテンと寝ましたが、今朝はすんげー 快適な目覚めでした。医学的に効果が認められているかどうかは知りません が、やっぱり白ワインは週末の疲れた体を元気にしてくれますね～。 香りはハーブに桃(強引かな?)、そしてほのかにパイナップル。青草のような 清々しさも感じられます。味わいはミネラルと果実味に富んで、若々しく溌剌 した酸を有していて春を感じさせてくれます。 全体的にはスッキリとした辛口タイプながら、ほんのりと甘みを感じられます。 このワインの豊かな酸とほのかな甘みは、鶏や豚のレバー・パテやホワイト ソースを使った料理に良く合いそうです。きっとウメーぞー。 さっ、「節句にセック！」 Yes We Can いよっ、大統領!! 中々上がれまへんな。ポチッと応援宜しくお願いします。 『人気ブログランキング』  今日も3位です! ご協力ありがとうございます。m(..)m ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆    錦本店の美味しい日本酒とワインの情報をメールかＦＡＸでお届けします。 メール会員とＦＡＸ会員の両方にご登録いただいても結構です。 ★酒屋八兵衛“うぶな酒”特別純米無濾過生原酒が再入荷しました!! ★花陽浴 売れてます!! 地酒&葡萄酒 錦本店 営業時間 平日10:00-20:00 日・祝定休 tel 022-224-1411 fax 022-264-5262 〒980-0012宮城県仙台市青葉区錦町1-2-18 定禅寺HILL-1F ホームページ http://www.nishikihonten.com e-mail webmaster@nishikihonten.com サイト管理者 店長 川嶋 吉幸 「それ行け、よっちゃん!」 （社）日本ソムリエ協会認定ワインアドバイザー ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2009年02月22日 09時22分11秒
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