|
|
|
2009年02月24日
テーマ：今日のワイン(6025)
カテゴリ：マキコレ・ワイン
 ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2006 ◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン ◆生産者名：ドメーヌ・ミシェル・マルタン マキコレです。 ◆ブドウ品種：ピノ・ノワール ◆アルコール分:12.5% ど～も～♪ 夕べはこのワインを呑んで......いやいやテイスティングして爆睡 しましたが、目覚めスッキリで朝からやる気満々の絶好調な私です。ご飯も おかわり～♪ 画像のエチケットの記載を見る限り生産者名はドメーヌ・マルタン・ミシェルと 読みたくなると思いますが、輸入元のかない屋さんではミシェル・マルタンと 呼んでいるので私もそれにならいます。 ミシェル・マルタンの赤ワインは、総じて色合いも味わいもブルゴーニュワイン の中では濃くなく薄くなく中間的な位置にあると思っていますが、このワインも そんな感じでした。 マキコレ・ワインファンの方にはジャッキー・トルショーとクロード・マレシャルの 間くらいと例えればイメージしやすいかも知れません。 ベリー系の香りを中心に赤紫蘇やプラムの香り。トゲの無い伸びやかな酸を 優しく包み込む余韻の長いジューシーな果実味。そして程よいタンニンで適度 強さのあるボディ。抜栓直後から素直に美味しいと思える、ブドウの旨みがスト レートに伝わってくるワインです。 とても将来性を感じられるワインで、半年以上セラーで寝かせたら大化けしそう な予感がします。錦本店でも寝かせたいところですが、キャッシュフローという 超現実的な問題があるのでそうも言ってられないのが悩ましいところ。 今呑んで十分に美味しいワインなので自信を持ってセッセと販売しますが、寝か せてみたいのでちょいと多めに仕入れておこうかな。いやー、悩ましいなー。 まっ、昨年の秋から円高差益に期待してブルゴーニュワインの仕入れを抑えて いたので、地下セラーには十分な保管スペースがあります。寝かせて良くなり そうなワインを、  前頭筆頭ってところでしょうか。ポチッと応援宜しくお願いします。 『人気ブログランキング』  ブログ仲間のゆんこむしさんがすんげー勢いです!! ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月13日 11時19分04秒
[マキコレ・ワイン] カテゴリの最新記事
|
|
