五月の森はサンセール

モレ・サン・ドニ・レ・エルビュオット・ヴィエイユ・ヴィーニュ '05

◆フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区産赤ワイン　
◆生産者名:ヴァンサン・ジャニアール
◆ブドウ品種:樹齢80年のピノ・ノワール100%
◆お値段：通常価格は5,000円前後ですが、3月に限り特価の3,500円!!



今日は暖房がいらない程に暖かで良い天気です。こんな日は外で遊ぶに
限りますが、夕べはテイスティングの途中で子供にせがまれて22時に一緒
に布団に入ってコテン....

おかげで今朝は4時に目が覚めてしまって「さて、どうしたもんか?」と困って
いたら夕べ呑み残したこのワインが目に入ったので一口グビビのビッ。念の
為お断りしておきますが、寝起きにワインを呑むなんて初めての事です。いや、
ワインに限らず朝っぱらからアルコール類を呑むのは、多分初体験だと思い
ます。


「ふむふむ。起き掛けの一杯は中々美味いもんだ♪」


今日は出かける予定も無かったので更にグビビのビッ。朝から調子に乗って
一昨日のブーズロン・アリゴテもグビビのビッ。1時間ほどテイスティング(?)を
続けていたら眠くなって来て、またまたコテン....

配偶者に9時に叩き起こされて朝御飯を食べたと思ったら、またまたコテン....
折角天気の良い日曜日だったと言うのに、お昼過ぎまで寝てしまいましたよ。
と言う訳で今日は『コテン＆グビビのビッ』の繰り返しの休日となりますた。

さて、今月はワインのインポーターさんから特価で仕入れたブルゴーニュワイン
が沢山入荷して来ていてテイスティングが追いつかないので、しばらくはブル
ゴーニュワインの日が続きそうです。

お値段を見ての通り、えれー安かったので仕入れてみました。今まで呑んだ
事が無い初めての生産者ですが、私の大好きなアラン・ジャニアールの従兄弟
らしいです。でっ、ヴァンサン・ジャニアールのお兄さんは、昨年呑んでいたく感心
したモレ・サン・ドニ1級クロ・デ・ゾルム’04の作り手レミ・ジャニアールなんだそ
うです。このワインは6,000円くらいのお大尽価格でしたが、大好評をいただき60
本ほど売れました。

そんな訳で“虎の威を借る狐”じゃありませんが、ヴァンサン・ジャニアールが何と
なく安心ブランドに思えて来たのと2005年と言う優良年、そして村名ワインにして
3,000円代と値段が安い。

それでサクッと飛びついて仕入れて、夕べはワクワクしながらテイスティングしま
したが何だか良く分からないワインでした。一言で言えば硬い。やっぱり2005年
の赤の呑み頃はまだまだ先のようですが、抜栓してから約7時間後の今朝もう
一度呑んでみたら中々いい具合に変化してましたよ。

それでもタンニンがガジガシで口の中がコキコキしましたが、2年くらい寝かせて
見る価値が有りそうです。錦本店で2年も寝かせる余裕はありませんが、今すぐ
呑みたいブルゴーニュを買いに来られたお客さんにお勧めする事は有り得ないの
で、セラーの中で勝手に寝てるかも知れません(笑)。

このワインはセラーの言う名のタイムカプセルをお持ちの方にお勧めしたい一本
です。2年後の春以降に開けて「買っといて良かった♪」と感謝される事はあっても、
「あんちくしょーめ、騙しやがってー!」と恨まれる事は決して無いと確信しております、
はい。

ささっ、3月一杯はブルゴーニュワインを中心に、地下セラーで「持ってけ泥棒価格」
でガンガン特売を開催しております。このワインのように新着ブルゴーニュも特価で
販売しておりますので、どうぞお見逃しなく～♪

さー、赤字覚悟の大放出です。ジャンジャンバリバリー!　

って、パチンコ屋さんみたい。チャンチャン。



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２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
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