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2009年04月11日
テーマ：今日のワイン(6025)
カテゴリ：ブルゴーニュ赤ワイン
 Bourgogne Hautes Cote de Nuits “Les Dames Huguette”1999 ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ・レ・ダム・ユグエット ◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン ◆生産者名:モーリス・ガヴィネ ◆アルコール分:12.5% ◆お値段:今すぐには販売いたしません。 -インポーターさんの謳い文句- 【ＤＲＣ(ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ)にて醸造を経験し独立 クラシックなスタイルを貫く本物のブルゴーニュ！ 蔵出しバックヴィンテージ入荷！ アシェット遂に登場、隠れた名手！！】 なんだそうで御大層なもんですな、ハハハのハ。でも、あたしゃそんな謳い文句にホイホイと乗せられるタイプじゃありませんよ。と言う訳で早速仕入てしまいました(笑)。この作り手のワインは数年前にも呑んでいるはずですが、どうにも味わいの記憶が蘇って来ません。それだけ印象の薄いワインだったのかなー? この謳い文句を料理の世界に例えて、うがった見方をすればこんな感じですかね。 【フランス最高峰の三ツ星レストランで一ヶ月間だけ皿洗いのアルバイトを経験 日本に帰国後“三ツ星レストランで修業を積んだ”と言う鳴り物入りで独立 伝統的なフランス料理を習得して来たと貫く本物の勘違い!】 もしモーリス・ガヴィネ好きの方がいらっしゃいましたら、すいません、すいません、すいません。今日からこのワインを売る側の立場となった私がここまでこき落とす必要性は全くありませんが、このワインに限っては何だかよく分らないんです。「これって美味いのか? どうなんだ?」 入荷したばかりでバランスを崩している可能性も否めないので、しばらく休ませてからもう一度テイスティングしてみる事にします。 ある意味“舌先三寸”で世の中を渡り歩いて来た私ですが(笑)、少なくとも今の時点では何とも言えないので自信を持ってお勧めする事が出来ません。従ってテイスティングコメントも割愛します 蔵出しされたばかりのワインらしいですが、当分はお蔵入りしてもらう事にします。「おめーに何が分かんだよっ!」と作り手に言われそうですが、日本酒と違って意思の疎通を図れないのが歯痒いところ。売り手としての言い分を伝える事は出来ないし、作り手の意図を聞く事も出来ません。粛々とドライにテイスティングした印象を皆さんにお伝えするしか私には出来ないんです。 ブルゴーニュ地方のグレートヴィンテージと言われる'99年産のワインに、勝手に期待感に胸を脹らませた自分自身に惑わされているのかも知れません。どうもよく分らないので3時間くらいかけてテイスティングしましたが、最後の一滴まで答えを見出せませんでした。 ありゃっ!? 結局全部呑んじゃったのねん。 って事は、やっぱり美味しかったって事なのかー? 自分でも分りませんが当分お勧めするつもりはありません。さてと、明日は日曜日なので次は新着の純米酒を呑んでみよっと♪ チャンチャン。 人生を勘違いしている私にポチポチポチッと応援クリックお願いします。 『人気ブログランキング』  只今3位!! 今日もポチッとありがとうございます。m(..)m ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月13日 10時28分08秒
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