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2009年08月24日
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酒屋八兵衛・純米酒20BY 素濾過一回火入れ 8月24日大安吉日発売

◆蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町柳原
◆原料米:五百万石7割 山田錦3割 ◆精米歩合:60% 
◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.6 ◆アミノ酸度:1.5
◆アルコール分:15.8度 ◆お値段:720ml/1,150円 1.8L/2,400円



初めてこの純米酒を呑んだのは去年の10月末でしたが、あまりの美味しさにシビレて酔った勢いも手伝ってあっちこっちに「うめーぞー。これ、すんげーうめーぞー。おいおい~♪」と電話しまくったのを鮮明に覚えています。それだけビンビンと私の琴線に触れた酒なんですが、これと同じ値段でこれ以上に美味しい純米酒を探せと言われるのは極めて難しい事だと断言出来る程にハイレベルな酒だと思っています。

ちなみにこの画像は今年の5月17日に書いたブログから持って来たもので、今は完売で品切れしていますが明日25日の午後に20BYが入荷すると思います。普通なら呑んでからブログに掲載しますが、もう楽しみで楽しみで明日の夜まで待ってられないので早速お知らせをさせていただく事にしました。

これは一回火入れの生詰めという事で“ひやおろし”と言っても良いのかも知れませんが、これは季節限定品ではなくある程度の長いスパンで継続的に販売されるようです。酒屋八兵衛のひやおろしは9月5日大安吉日に発売されるそうですから、併せてお楽しみにどうぞ~♪

以上、中々ブログを書けないでいるのでショートショートの宣伝ブログでしたー。チャンチャン。



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Last updated  2011年10月12日 18時27分41秒
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