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2009年08月29日
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カテゴリ:山形県・雅山流
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雅山流・吟醸にごり生酒  

◆蔵元:新藤酒造店 山形県米沢市大字竹井
◆原材料名:米・米こうじ・醸造アルコール
◆原料米:出羽燦々100% ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+2
◆酸度:1.3 ◆アミノ酸度:0.9
◆お値段:720ml 1,430円



「う~ん、フレッシュ&フル~チ~♪」 これから日本酒の世界に入ろうとしている方々にも優しく門戸を開いているかのような、新藤さんの度量の大きさを感じさせてくれる味わいです。これは是非そう言った方にも呑んでみていただきたいスッキリとした吟醸酒です。実際に雅山流を呑んで日本酒に目覚めた方は多いようですよ。

さて、明日30日は『地酒を楽しむ会 福・若・鶴』を開催しますが、それに先駆けて長野県駒ヶ根市からはるばる東北地方入りした信濃鶴の岳志さんは、ただ今8月29日朝7時30分現在で福島県太平洋沿岸部に位置する某市のビジネスホテルに潜伏しているはずです。

本人のブログの進行状況から察すると、ここでは詳しく書かない方が良いので大体の事だけお知らせしておきますけど、夕べは某酒販店さんと親交を深めるべく美味しい料理を鱈腹ご馳走になり、そして自分の限界を超えた必要以上の量の酒を呑み、用心のつもりで飲んでおいたウコンの力の効能もむなしく今頃はもだえ苦しんでいるかと思われます(笑)。

そして己の自制心の無さにぶつけようの無い自責の念を抱き、それはそれは深い自己嫌悪に陥っている事でしょう(笑)。今日はまた別の市に飛来するはずですが、その辺のところも皆さんが岳志さんのブログを読む楽しみに取っておきます。まっ、今朝の学習と反省は全く生かされずに今晩も、いや四日連続でヘベレケになるはずだとだけ予告しておきましょう(笑)。




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Last updated  2011年10月12日 18時25分59秒
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