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2009年11月13日
カテゴリ：三重県・酒屋八兵衛
 酒屋八兵衛・素濾過一回火入れ純米酒20BY ◆蔵元:元坂酒造 三重県多気郡大台町柳原 ◆原料米:五百万石7割 山田錦3割 ◆精米歩合:60% ◆日本酒度:+4 ◆酸度:1.6 ◆アミノ酸度:1.5 ◆アルコール分:15.8度 ◆お値段:720ml/1,150円 1.8L/2,400円 「う～ん、味が乗ってますます美味しくなって来たど♪」 これはかなり大好きな純米酒なんです。この価格帯でこれだけ美味しい純米酒は中々無いと思っていますが、それにしても何でこんなに美味しいかな～♪ 素濾過で生詰めによるジューシーな味わいがたまりませんよ。昨日の晩酌が...... じゃなかったキキ酒したのがこれですが、四合瓶一本ペロン。 酒の肴は鶏の水炊きで、これも美味しくペロンと食べ終わって撮ったのが上の画像です。年とともに物欲は薄れて、美味しい料理と美味しい純米酒かワインさえあれば幸せな私です。それはともかく、問題はこの鍋。我が家の改築工事は先月末で無事終了して快適な生活を送っていますが、工事中にしまっていた食器類や鍋類をはじめ色んな荷物が完全に片付いていないんです。 今まで私が使っていた鍋も間違って捨てられてしまったのか、何処かにしまってあるだけなのか良く分からないんですが、配偶者が“とりあえず”って感じで780円の鍋を買って来ました。とりあえずって、あんた,....。これが見るからに安っぽくてカッチョ悪いんですよ。どうせ買うならもっと良い物にして欲しかったと思いますが、底が平らな鍋なので我慢しています。 底が平らだと何が良いかと言いますと、この鍋を利用してお燗をつける事が出来るんですよ。鍋の中に徳利よりも幅のある器を置いて、お湯を入れます。これに徳利をドボンと入れとけば湯煎のお燗をつけられるので、私としては超便利なやり方なんです。お燗をつける為にいちいち席を立つのは面倒ですからね。これが土鍋だと底が丸くて不安定なので、こうはいかないかも知れません。 その点だけは合格な鍋ですけど、やっぱり何だかなーって感じなんです。こりゃぶっ壊れるまで使うしかないと思うので、今年もまた来年の春まで飽きずに鍋を喰い続けるしかないようです(笑)。  今日もポチッと応援クリックありがとうございます。m(..)m  こちらもポチッと宜しくお願いします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月12日 17時08分31秒
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