五月の森はサンセール

DOMO♪　私は今から20年前の1989年11月19日に錦本店に入社しました。年金手帳で確認したので、多分間違いは無いと思います(笑)。という訳で昨日で丸20年目を迎えていましたが、この20年間を振り返って見ると酒屋としては何とも内容の薄い仕事をして来たような気がしないでもありません。

まだまだ精進し続けなければいけませんが、そうは言っても20年。これまで多くのお客様に恵まれ、そして日本全国の多くの蔵元さんやワインのインボーターさん他、大勢の方々に支えられて私も錦本店もここまで来る事が出来たのを心より感謝いたします。

同じ敷地内ではありますが、私が入社した翌月に旧店舗から表通りの定禅寺通り沿いに店舗を移転オープンしました。全くの異業種だった私には小売業は訳が分からず、しかもバブルの頃にして一年で一番忙しい12月のオープンだったので、それはそれは大変な思いをしたのを今でも鮮明に覚えています。一万円の日本酒が飛ぶように売れていたのが懐かしいなー....

そして今から4年半前に現在の店舗に移転オープンと、少しずつ進化して来たので私と錦本店は一心同体です。錦本店があるから私がいる。そして私がいるから錦本店があると言う、多少の自惚れもないとこの業界を生き抜いてはいけません(笑)。

20年もやっていればイヤな事も沢山ありましたが、全ては酒のおかげで当日中に忘れているノー天気な私です。それよりも心に残る良い事の方が何倍も多くありましたよ。そしてこれからも良い事だけを考え、上を向いて歩いていこうと思います。

ところで我が社では、勤続20年社員に与える金一封の報奨金は無いのかな?　何かくれっ(笑)。


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ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2009

◆フランス・ブルゴーニュ地方ボジョレー地区産赤ワイン
◆生産者名:ジャン・モルテ　※マキコレです。　◆ブドウ品種:ガメイ100%
◆マキコレ・ワインはネット販売しておりません。※完売しました。


今日は解禁日なので、日本全国で多くの方々がヌーヴォーを楽しまれているかと思います。私も入社21年目の門出を祝うに相応しい、ボジョレー・ヌーヴォーで初心に帰ろうと思います。昨日で完売してしまった『シャトー・ド・シェナ』とも20年の付き合いになりますが、毎年変わらず多くの方々に愛飲され続けているのは奇跡と言って良いかも知れません。

そのシャトー・ド・シェナは私も毎年楽しみにしている一人ですが、今年は一本も残っていないので売ってる本人が呑めないという相も変わらず間抜けな21年目のスタートとなりました(泣&笑)。でも大丈夫。私には『マキコレ』があります。とは言ってもこれと『男・秋本』のジョエル・ロシェットも完売してしまって、危うく今年は錦本店のヌーヴォーを呑めないところでした。危ねー、危ねー。

まっ、解禁日を待たずに完売してくれた方が、余裕ぶっこいて呑んでられるってなもんです。そう言えば去年までの解禁日はヌーヴォー・パーチーとかに引っ張り出されて軽くテイスティングするのが精一杯で、ゆっくりと自宅でヌーヴォーを楽しめるのは初めてのような気がします。

今年はとっても出来の良い年なんだそうですが、実際はどうなんでしょう。それでは早速テイスティングしてみます。グビビのビッ....(21年目もこれかよ!)



「う～ん、新酒ならではの美味しい味がする～♪」



って、21年目にしてこのコメントかよっ!!　はい、人間そう簡単に変われるもんじゃありません(笑)。つうか売るものは無いしプライベートに楽しみたいので、コメントは控えたいと思います。でもビックリしました。今年は『50年来の出来の良さ』と言われているようですが、『100年来の出来の良さ』と言われた2003年よりも、遥かに高いレベルで全体的なバランスを保っていると思います。完璧と言って良いんじゃないでしょうか。

グラスに注いだ瞬間の色合いの濃さからして、尋常ではありません。ヌーヴォーに感じられるバナナ様の香りよりも、もっとしっとりと落ち着いたスミレを想わせる香りにスパイスも感じます。タンニンが豊富で緻密な凝縮感がありながらも、果実味が和らげ包み込むエレガントな味わい。フィネスすら感じる味わいは、今までのボジョレー・ヌーヴォーの域を超えた一つの完成されたスタイルです。

今年のボジョレー・ヌーヴォーは単に美味しいだけではなく、感動のレベルです。他の生産者はテイスティングしていないので比較出来ませんが、少なくともジャン・モルテのヌーヴォーは感動的です。50年前のボジョレー・ヌーヴォーは呑んだ事がありませんが、なるほど2009年は凄い事になってますね。

近年のブルゴーニュは2005年が最優良年と言われていますが、私が思うに1～2年後に入荷して来るであろう2009年のブルゴーニュワインはその上を行くんじゃないかと予測します。21年目のスタートの日に新酒で初心に帰ろうと思っていましたが、あまりの素晴らしさに打ちのめされた気分です。参りました。

今年のヌーヴォーに関してはまだまだ書きたいと思いますが、この辺で止めときます。私も2009年のボジョレー・ヌーヴォーに負けてはいられません。皆さんにより一層美味しいと思っていただける日本酒とワインをご提案出来るよう、体を張ってますます頑張りたいと思います。


これが21年目の誓い。


20年は単なる通過点に過ぎません。




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２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
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