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2010年01月07日
カテゴリ：スパークリングワイン
日本酒を立てればワインが立たず、
ワインを立てれば日本酒が立たず。 とかく私は忙しい。 あー、バッカス松尾様......。人気ブログランキング 年明けのブログはワインネタに偏っていて、日本酒ブログをご期待いただいてる皆さん、すいません、すいません、すいません。これは日本酒とワインの両刀遣いという、蕎麦屋さんとスパゲッティ屋さんを同時に営業しているような私の定めとご理解いただければ幸いです。  モランド ピノ・シャルドネ・スプマンテ・ブリュット ◆イタリア・ピエモンテ州産辛口スパークリングワイン ◆生産者名:モランド社 ◆アルコール分:12.0% ◆ブドウ品種:ピノ・ビアンコ＆シャルドネ ※比率は分かりません。 ◆お値段:980円 「こりゃビールより安いかも?」 錦本店で1,000円を切る“泡もの”の入荷は初めてだと思います。別に今まで見栄を張っていた訳じゃなくて、そういったワインを見つけられなかっただけなんですけどね。その意味でこのワインは、『錦本店史上最安値のスパークリングワイン』って事になります。 モランド社は初めてにしてどんな生産者なのかも全く知りませんが、何の情報が無くても安いワインは勢いだけで試しに仕入れてみる事があります。そしてギャンブルは当たりました!! これはバカ売れの予感がします～。 シトラスを想わせる柑橘系の清々しい香り。安い泡ものにありがちな嫌な甘みや雑味は感じられず、クリーンな味わいのスッキリ辛口タイプなので、食べた料理を流し込むのには十分だと思います。 特筆すべき点を探すのは難しいフラットな味わいのワインですが、キンキンに冷やして泡の爽快感を楽しむには全く問題が無いと思います。お遊びでキール・ロワイヤルのようにシャンパンを使ったカクテルの真似事をするのも楽しいだろうし、果物を搾った生ジュースで割ってみるのも楽しみ方の幅が広がるでしょうね。 グッドタイミングで配偶者がお風呂上りに缶のオレンジジュースを飲んでいたので、試しに割ってみたらお酒が強くない女性でも喜んでくれそうな味になりましたよ。こりゃ色々と遊べるワインです。 それにシャンパンではとても気が引けますが、『アサリのシャンパン蒸し』“風”に惜しみなく料理にも使えそうです。安いとは言えどもお客さんにリスクを背負わせる訳には行かないので、3時間ほどかけてそれはそれはネチネチと呑み続けてみました。 それでもボトル一本呑んで飽きる事も泡が消える事もありませんでしたから、値段を考えれば十分に合格です。従ってこれはドッサリと追加発注をして、バブリーな勢いでコッテリと販売させていだきます。 決して「ウメー!ウメー!」と大騒ぎはしませんが、これはご家庭の食卓でビール感覚でガブ呑み出来る気軽な値段にして侮れない味わいだと思います。これさえあれば、きっと毎日クリスマス気分に浸れますよー(笑)。  人気ブログランキングへポチっとご協力下さい。m(..)m  一日一回クリックしていただけると、すんげー嬉しいです。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 15時31分46秒
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