五月の森はサンセール

『街道青葉』さんにて

仙台市青葉区中央2-4-7　※クリスロード商店街　ダイエー斜め向かい


ども♪　昨日17日(日)は休みなので普段なら家でのんびりとしている所ですが、知り合いの酒屋仲間に誘われていて呑みに出かけました。集まった酒屋仲間４人のうち２人は遠方なので、自然に私が幹事の役目となりました。

日曜日は休みの店が多いので、営業している店で真っ先に頭に浮かんだのが『街道青葉』さんです。こちらは居酒屋並みの価格設定にして、店の造りは接待にも使えるくらいに豪華なお大尽御用達料亭のようなんです。それに仙台駅にも近いので便利ですよ。

料理は美味いし日本酒の種類も充実しているし、それに何と言っても店の方々の接客が素晴らしいので私の大好きな店の一つです。前日に個室を確保の予約を入れましたが、「待てよ。そう言えばＡ倉さんと●畑さんは、日本酒も好きだけどそれ以上にワイン好きだった！」って事を思い出しました。

特に勉強会でもやろうと言う訳じゃなくって、気楽な呑み会なので折角だから好きなものを呑ませてやりたいもんです。そこは気の知れたお店なので、改めて電話して「あんのー、ワインの持ち込みをさせてもらえないっすかー?　もちろん持ち込み料は払いますんで。」と聞いてみたら、「持ち込み料なんていらないっすよ～♪　その分料理をバンバン食べてもらえばオッケーで～す。」と快い回答をいただきました。


「ギョギョギョー！！」


持ち込み料がタダってあんた.....。飲食店さんは料理と飲み物を提供して正当な利益を得ている事を、酒屋の私が知らない訳がありません。その飲み物をお客さんに持参されたら、単純に言えば利益も半分になっちゃうんですよ。それを簡単に持ち込みはオッケーと来たもんだからビックリしましたよ。

私は酒を呑むとバクバク食べる方じゃないので料理は単品で注文するつもりでいましたが、それじゃ悪いので3,000円のコース料理を予約して、更にプラス2,000円で呑み放題も出来ると言うので合わせて一人5,000円で予約しました。

これなら気兼ねなくワインの持ち込みも出来ますよね。昨日は何を呑んだとかどんな料理を食べたかのご報告は割愛しますが、私も皆も「また来たいね～♪」とそれはそれは大満足でした。実は驚いたのはこれだけではありません。お会計の時に総額を4人で割ってもらったら、たしか一人3,800円でお釣りが出るくらいだったんです!!

2,000円で呑み放題の料金じゃなくて、仲間がビールを2～3杯と「刺身には純米酒でしょ。」とばかりに日本酒を一杯(だったかな?)呑んだ分の料金だけで済ませてくれたようなんですよ。きっと呑み放題と言うほどお店の酒には手をつけなかったので、安い方の料金にしてくれたんだと思います。これは私達だけ特別にそうしてくれたのか常にそうなのかは分からないので責任は持てませんが、多分後者の方じゃないかと思われます。

後からお店の『ぐるなび』を見て知りましたが、持ち込みは出入りの業者の私だから特別に許可してくれた訳じゃなくて、“普通”の事らしいんです。以下、ぐるなびのページに書いてある事をそのままお知らせします。


『料理に合わせてお召し上がりになりたいお酒、差し入れや皆さんに飲んで頂きたいお酒、どうも店にあるお酒では物足りないなぁ・・・という場合は、どうぞお好きなお酒をお持ちくださいませ。　料金は無料です。』


席数が80席と大型店だから出来るのかも知れませんが、それにしても凄過ぎます。こんな事は中々出来るもんじゃありませんが、これぞ『顧客視点』に立った逆転の発想の商売なんじゃないでしょうか。どうですか、すんげー良い店でしょう。って自分の店でもないのに自慢したくなりますが、あたしゃ『街道青葉』さんの新たな一面を知って益々好きになっちゃいましたよ。

この“持ち込み何でも有り”のシステムは日本酒好きの方にも朗報だと思うし、ワイン好きの方にとっては「穴場発見!!」と言って良いんじゃないでしょうか。さすがにレストランのような大ぶりのワイングラスはありませんが、テイスティングに十分な形状の小ぶりのグラスを貸してもらえますから、持ち寄りのワイン会にもご満足いただけると思います。

和食にワイン。ならば甲州種の白ワイン。とくれば錦本店で勝沼醸造の白ワインを買って持ち込んでいただければ、私も嬉しいです～(笑)。感激のあまり長くなってしまいましたが、何たって酔っ払いの記憶ですから当てになりません(笑)。

このブログを読んで「よし、今度ワイン(または日本酒)を持ち込んで行ってみよう。」と思われた方は、事前にお店に確認して下さいね。いや～、とにかく昨日は美味して楽しい一夜となりました～♪
チャンチャン。




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２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！
サンセールのお店「酒のかわしま」
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