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2010年01月23日
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ど~も~♪ 今日も懲りずに、引き続きワインブログです。これから呑み会なので前置きは止めて、とっとと行ってみましょう。
 
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ブルゴーニュ・パストゥグラン2007

◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ディジオイア・ロワイエ
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール50% ガメイ50% ※平均樹齢40~50年のV.V
◆お値段:2,100円



先日のブログでこの造り手のシャンボール・ミュジニーをご紹介しましたが、去年の10月に初めてテイスティングして以来、私のハートにジャストミート!! 完璧にディジオイア・ロワイエにハマリましたが、その追っかけ第二弾がこのワインです。

いんやー、初めて呑みましたが、こりゃビックリです!! パストゥグランと言うよりも、“プティ・シャンボール・ミュジニー”の格付けを与えたいくらいに美味しいじゃありませんかっ。(注)こんなA.O.Cはありません。

やや濃い目の色調。香りはプラムが印象的。抜栓直後は酸が先行していますが、15分ほど経過したあたりからグングンと開いて香りも味わいも万華鏡のような変化を楽しませてくれます。丸みと適度な厚みのあるボディと絹のようなしなやかさが共存し、ブラインドで呑まされたら鈍感な私と来た日にゃ「しゃ、シャンボール.....?」と自信無く答えてしまいそうです。

シャンボール・ミュジニーの造り手と言う先入観があるからなのかも知れませんが、このクラスのレベルを超えたとても良く出来たワインだと思います。これはいい♪ とってもいい♪ 益々ディジオイア・ロワイエを好きになりましたが、願わくばもっと言いやすい名前だと商売的に嬉しいです(笑)。



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Last updated  2011年10月12日 15時25分31秒
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