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2010年03月09日
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カテゴリ:愛知県・奥 焚火
なんだなんだー? 昨日の夕方から今朝方にかけて雪が20センチ以上モッコリと積もったけど、今年は春と夏と秋の季節をショートカットしてもう冬がやって来たのかー? 人間が好き勝手にやりたい放題やってるもんだから、きっと地球が怒ってるんだな。グローバルな『欧米化』⇒『温暖化』⇒の次はすんげー寒くなって、人類の行きたいところナンバーワンは『温泉かー?』 ...... って、“か”の使い方が違うだろっ!! すいません、すいません、すいません。



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奥『熟』純米吟醸無濾過生原酒19BY

◆蔵元:山崎合資会社 愛知県幡豆(はず)町大字西幡豆字柿田 
◆原料米:愛知県産酒造好適米・夢山水100% ◆精米歩合:60% 
◆日本酒度:+2.0 ◆酸度:1.8 ◆アミノ酸度:1.3 ※数値はおよその目安です。
◆アルコール分:18.5%
◆お値段:720ml/1,450円 1.8L/2,990円 




「お燗かっ♪」


昨日は『奥』の2年熟成純米酒のお燗で雪見酒となりました。マグロのシャブシャブにも良く合って、仰け反るほどに美味しかったですよ~。『奥』らしいパンチのある味わいにして、長期熟成による艶やかさと目の詰まった深い味わい。まさに日本酒の“奥の無い奥深さ”と、熟成酒ならではの妙味をコッテリと楽しませてくれる純米酒です。皆さんにも是非『奥』の奥をご覧いただきたいと思います。

さっ、昼飯喰ったら、また雪かきしよっと。



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Last updated  2011年10月12日 13時37分49秒
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