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2010年04月13日
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「ブルゴーニュの犬は、みーんなブル・ドッグ♪」   ワンワンって。



ありゃー...人気ブログランキング  キャイーン、キャイーンって。



モレ・サン・ドニ・ヴィエイユ・ヴィーニュ2000

◆フランス・ブルゴーニュ地方産赤ワイン
◆生産者名:ドメーヌ・ジャニアール・マルセル
◆ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 



ど~も~♪ 季節は春だと言うのに、桜は咲かずブルブルと寒い日にお勧めするワインはブルゴーニュと相場が決まっているコソクナ・ワインスキーの夕べのお呑み物はブルゴーニュと相場が決まっています(ん?)。鍋物は季節的にそろそろ終わりだろうと封印されていましたが、昨日はブルっと●ソ寒かったからなのか、はたまた配偶者が料理を作るのが面倒だったのか復活してました。

久しぶりの鶏の水炊きは美味しかったですよ。鴨肉にはピノ・ノワールと言うのがセオリーですが、鶏肉でも美味しいカモ~♪ などと私が喰ったものなんて、どうでもよろしい。早速本題に入りますが、このワインは約10年熟成の“ちょい古”で、お値段は4,000円以下とかなりお手頃なんです。

しかも造り手は私の好きなレミ・ジャニアールが独立する前の、お父さんのドメーヌなんだそうです。ならばドメーヌ・マルセル・ジャニアールなはずですが、何故か名前と姓が逆の表示をしているそうです。これだけの条件が揃っていれば、試してみたくなって私の触手も伸びるってなもんです。そんな私の心中をブルゴーニュ・ワイン好きの方なら、きっとご理解いただけるんじゃないでしょうか?

でっ、実際にテイスティングしてみた結論はと言いますと、美味しかったけど微妙な味わいです。料理に合わせて楽しむと言うよりも、散り際の儚い命を最後の一滴まで見届けてやる変態チックな呑み方をしなければいけないようです。

となれば変態チックなブルゴーニュ・ワイン好きのお客さんにしかお勧めしませんが、そういう変態チックなお客さんが何人か頭に浮かぶので、これはこれで良いワインなのかも知れないと思うと訳が分からなくなって来ましたー(笑)。





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Last updated  2011年10月12日 13時10分32秒
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