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2010年04月22日
カテゴリ：ブルゴーニュ赤ワイン
ども♪ 昨日は朝から暖かくて、今年初めて春物のスラックスで出勤してリラックス出来ましたが、今月は年度初めで気合の入れ方は普段の二倍。好調なスタート・ダッシュを切って、デラックスな売上げに気を良くしている今日この頃のコソクナ・ワインスキーです。なーんてな。
ここだけの話しですが、錦本店の売上げは絶好調で飛ばしてます。 日本酒もワインも目指せ前年比110%超!!人気ブログランキング 今日は雨が降っていて、寒くてまた冬物に逆戻りです。 「ヘックション.....。」  フィクサン・ヴィエイユ・ヴィーニュ2001 ※フィサンとカナ表記されている場合もあります。 ◆フランス・ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区産赤ワイン ◆生産者名 ジャン・ミシェル・モラン ◆ブドウ品種 ピノ・ノワール100% 「ヘックション.....。」と寒い日はフィクサンと相場が決まっています。なーんてな。ものの本によってFIXINは『フィクサン』だったり『フィサン』だったりしますが、フランス語の発音を無理やり日本語で表記しようとするから混乱する訳で、どっちでも正解と言って良いと思っています。 ボルドーの『ムートン・ロートシルト』を『ムートン・ロッチルト』とか『ムートン・ロスチャイルド』とか表記しているのと同じ事で、私のようにフランス語を話せない日本人同士がそのワイン名を呼ぶときは、どっちでも十分に伝わります。 FIXINはフィサンでもフィクサンでも、ジュヴレ・シャンベルタン村の北隣に位置する同じ村って事です。ジュヴレ・シャンベルタン村の隣なだけに、ワインのキャラクターも似ていると言われています。ところでフランス人は、『納豆』をどう表記するんでしょうねー。ワインのラベルの表示に習えば、『nattous』? 『nattoux』? 『nattoueaux』? 要するに納豆は納豆な訳で、カモメはカモメ。 一体何を言いたいのか訳が分からなくなって来たので、そろそろ本題に入ります。この赤ワインは良い方向に熟成しています! 香りは紅茶となめし皮的な要素にベリー系。溶け込んだしなやかなタンニンと果実味、そして綺麗で伸びやかな酸とのバランスが絶妙です。3,000円台で買えますから、値ごろ感があってとても良いと思います。 ところで本日4月22日大安は、『良い夫婦の日』なんだそうです。昨日は鶏肉とマカロニのグラタンでイタリアン・チックな料理したが、このワインにもそれはそれは良く合いました。そして前日に引き続き、「美味い!! チミの料理は全くもって何を喰ってもプロ並にすんばらしー!!」と 夫婦円満の秘訣は、歯が浮くような誉め言葉。「チミのおかけで、私の人生はこの先も薔薇色だ～。」くらいの事は、シャーシャーと言えなければいけません。ささっ、今日はプレゼントにワインを買ってあげて下さーい。 「奥さんにフィクサンをっ!!」 なーんてな。   人気ブログランキングへポチッと一票 お願いします、お願いします、お願いします。  こちらもポチポチポチっと宜しくお願いいたします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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2011年10月12日 13時05分17秒
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