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2010年04月24日
カテゴリ：飲食店で
 ども♪ 先日山形県飯豊町にある『若乃井』の事を書きましたが、大沼さんから「近いうちに呑みましょう。」と電話が入ったので、早速夕べ鳥心で呑みました。いや、呑んだと言うのは語弊があります。蔵元と酒屋ですから、これは仕事の打ち合わせなんだと言っておきましょう(笑)。  『鳥心＝焼き鳥』のイメージが強い方も多いようですが、野菜や山菜に魚料理のメニューも色々とあります。これはカツオの刺身ともう一種類の魚の名前は忘れましたが、どちらも鮮度抜群で『若乃井』にも良く合いました。  絶品の天然ホヤ!! これを醤油ではなく塩水で食べるんです。酒が進みます。進み過ぎます。最高!!  たかやま酒場 仙台市青葉区一番町2-3-38 ＹＳ文横ビル１Ｆ 022-265-9604 二軒目は文化横丁にある『たかやま酒場』さんです。この界隈にはお世話になっている飲食店さんが沢山ありますが、たかやまさんでは若乃井を使ってくれているので蔵元を連れて行ったって訳です。店の中は10名くらいが座れるカウンター席のみなので、一人で呑みに行く店としてもとてもお勧めな居酒屋さんです。  向かって左が『たかやま酒場』の店主たかやまさん。錦本店の日本酒を色々と使ってもらっています。ありがとうございます、ありがとうございます、ありがとうございます。右は『若乃井』の大沼さんです。  同じくたかやまさんにて。大沼さんの隣の女性が『若乃井』を注文されたので、ご挨拶をしてツーショット。蔵元にしてみれば、こんな光景はかなり嬉しいんじゃないでしょうかね。画像の女性はこのブログへの顔出しも快諾してくれました。お名前は『O.J』さんと聞いたような気がしますが、このあたりから記憶はかなり怪しいです。この方は『若乃井』を美味しい美味しいと気に入ってくれて、二杯目も注文してくれました～。これで終わりにすればいいようなもんですが、足は勝手にクニワケ町に進みます....。  ビストロ・ジョバン タナ100%の赤ワインを呑んだ記憶があります。美味しかっタナ。女性シェフ宮ちゃんのお通しがすんげー美味しかっタナ。とても美味しくてお代わりをした記憶もあります。そう言えば鳥心のユキちゃんとも合流しタナ。と言う訳で昨日は必要以上に長い打ち合わせとなりました(笑)。従って今日は文章は短め、多目の画像で苦境を乗り切る事にしましたー。   ポチッと人気ブログランキングへ。  こちらもポチポチポチっと宜しくお願いいたします。 ２０１１年７月３０日ＯＰＥＮ！ サンセールのお店「酒のかわしま」 ＮＥＴ-ＳＨＯＰ  日本酒・ワインのお買い物はコチラ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011年10月12日 13時03分30秒
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